Drożdże rozpuścić w wodzie, wymieszać z mąką, dodaj olej i na końcu sól. Wyrobić na jednolite, elastyczne ciasto. Przełożyć do pojemnika i zostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

Podzielić na 3 części. Z każdej uformować okrągły cienki placek. Można uformować rękami, ale rownież można użyć walka.

Piec z dowolnymi dodatkami w 220°C na najwyższej półce.
Można używać rownież kamienia do pieczenia pizzy. Wtedy temperaturę zwiększam do 250°C.

Smacznego