Cireng Nasi Sisa ala Violet Azalea

Violet Azalea
Violet Azalea @VioletAzalea
Banjarmasin, Indonesia

Tengok masih ada sisa nasi kemaren. Daripada sayang mending dibikin buat Cocolan aku kasih kecap dengan irisan bawang merah. Terserah mau pakai cocolan apa. Saus kacang juga enak.

Source : Ghina's Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3877095?invite_token=qm3cZb

#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka
  2. 1 piringnasi sisa
  3. 1 mugbesar air
  4. 3 buahdaun bawang, potong halus (aku skip)
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di panci.

  2. 2

    Sementara menunggu air mendidih, haluskan bawang putih dengan ulekan. Jika sudah halus masukkan nasi sisa ke cobek dan ulek. Gak usah terlalu halus enggak apa-apa. Transfer ke wadah dan beri tapioka di atasnya. Tuangkan air yg mendidih perlahan-lahan sambil diaduk dengan centong. Jumlah takaran air dikira-kira tergantung adonan. Apabila sudah bisa dibentuk artinya sudah cukup. Jika kebanyakan airnya bisa ditambahkan tapioka hingga bisa dibentuk.

  3. 3

    Bentuk adonannya menjadi pipih.

  4. 4

    Taruh adonan di minyak dingin di wajan. Hidupkan api sedang. Goreng hingga matang. Sajikan dengan cocolan sesuai selera. Cocolan aku hanya tinggal campurkan kecap manis dan irisan bawang merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Violet Azalea
Violet Azalea @VioletAzalea
pada
Banjarmasin, Indonesia
Instagram : @vio.letazaleaI am passionate about cooking and learning about it more and more. Love to try the new recipes and like to learn about the cuisines from another countries. I used to serve Asian foods on my dining table, especially the Indonesian comfort foods.Hobi memasak dan suka berbagi resep rumahan yang simpel dan mudah dibuat. Pada setiap resep yang saya tulis saya usahakan untuk menggunakan bahasa yang mudah dimengerti oleh pemasak pemula dan ibu muda yang baru belajar memasak. Semoga bermanfaat! Happy learning and sharing... 😘
Lebih banyak

Resep Serupa