Bubur sum sum dan pisang

Liq
Liq @cook_16174322

Cemilan sehat dan mengenyangkan.... Di sukai seluruh keluarga

Bubur sum sum dan pisang

Cemilan sehat dan mengenyangkan.... Di sukai seluruh keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 - 4 orang
  1. bahan buburnya
  2. 5 SDMtepung beras
  3. 1 bungkussantan instan (aku pakai yg ukuran kecil)
  4. 3 buahpisang ayam (barangan) potong2
  5. 1 sdtgaram
  6. 400 mlair
  7. bahan kuahnya
  8. 2 buahgula merah (di iris2 biar proses memasaknya cepat)
  9. 3 SDMgula pasir
  10. 400 mlair
  11. 1 sdtgaram
  12. BatangKayu manis (sedikit saja)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat kuah
    Masukan di dalam panci gula merah, gula putih, garam, kayu manis, dan air.... Masak hingga gula larut dan mendidih, jangan lupa gula cairnya di saring yaaa bun..

  2. 2

    Membuat bubur
    Siapkan panci bersih, masukan santan, air sebagian, garam mgasak hingga mendidih.... Sambil menunggu mendidih siapkan wadah bersih taruh tepung beras dan air sebagian nya lagi, tapi jangan semuanya yaa.... (Tanpa api yaa bun....) aduk2 hingga tepungnya larut

  3. 3

    Bila santan sudah mendidih..... Kecilkan apinya, pelan2 masukan adonan tepung yg sudah di cairkan.... Tuang hingga habis... Aduk2 hingga rata. Tidak ber gumpal... Bila masih ber gumpal masukan air sedikit demi sedikit hingga air nya habis

  4. 4

    Bila adonan sudah rata semua, tidak menggumpal dan adonan tepung sudah mulai panas, masukan pisang yg sudah di iris2 tebal, aduk2 hingga adonan tepung nya benar2 matang (bila matang adonan biasanya meletup2... Hati2 yaa bun...😋)

  5. 5

    Tidak apa2 bila pisangnya ada yg hancur atau jadi lembut. Bila sudah matang, mati kan apinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liq
Liq @cook_16174322
pada

Komentar

Liq
Liq @cook_16174322
Terima kasih bunda.......sudah mau mencoba resepnya

Resep Serupa