Bubur sumsum pisang
Cuaca akhir-akhir ini lagi tidak menentu, membuat seisi rumah terserang flu, iya flu adalah penyakit paling mengganggu aktivitas menurut saya. Makan pun jadi tak enak, tiba-tiba saya teringat bubur sumsum yang dijual mbah penjual nasi pecel di dekat rumah saya saat saya masih kecil dulu. Selain nasi pecelnya yang enak, jenang sumsum yang dibuat si mbah juga lembut sekali dengan kuah gula merah yang legit. Saya ingat, dulu saya sering dibelikan jenang sumsum ini untuk sarapan sebelum pergi ke sekolah. Kebetulan bahan untuk membuat bubur sumsum ada semua di dapur, okelah walaupun badan lagi kurang "oke" saya tetap membuat bubur sumsum ini. Berbekal ilmu kira-kira saya sukses membuat semangkuk bubur sumsum yang super lembut dan saya menambahkan pisang raja karena lagi ada stok pisang banyak di kulkas, adonan bubur sumsumnya jadi wangi pisang dan tentunya jadi tambah mantappp ^-^
Bubur sumsum pisang
Cuaca akhir-akhir ini lagi tidak menentu, membuat seisi rumah terserang flu, iya flu adalah penyakit paling mengganggu aktivitas menurut saya. Makan pun jadi tak enak, tiba-tiba saya teringat bubur sumsum yang dijual mbah penjual nasi pecel di dekat rumah saya saat saya masih kecil dulu. Selain nasi pecelnya yang enak, jenang sumsum yang dibuat si mbah juga lembut sekali dengan kuah gula merah yang legit. Saya ingat, dulu saya sering dibelikan jenang sumsum ini untuk sarapan sebelum pergi ke sekolah. Kebetulan bahan untuk membuat bubur sumsum ada semua di dapur, okelah walaupun badan lagi kurang "oke" saya tetap membuat bubur sumsum ini. Berbekal ilmu kira-kira saya sukses membuat semangkuk bubur sumsum yang super lembut dan saya menambahkan pisang raja karena lagi ada stok pisang banyak di kulkas, adonan bubur sumsumnya jadi wangi pisang dan tentunya jadi tambah mantappp ^-^
Cara Membuat
- 1
Bubur sumsum : campur tepung beras, santan dan garam aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil (saring jika diperlukan) rebus 400 cc air, dan masukkan pisang raja yang diiris bundar. Jika air sudah mendidih masukkan campuran tepung beras dan aduk-aduk hingga matang (meletup-letup)
- 2
Potong-potong gula merah dan geprek sereh
- 3
Kuah gula merah : rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah dan sereh. Aduk hingga gula mencair
- 4
Kuah santan : rebus santan dan garam hingga mendidih, jangan lupa diaduk ya agar santan tidak pecah ^-^
- 5
Masukkan bubur sumsum dalam mangkuk siram dengan kuah santan dan gula merah. Bubur sumsum yang gurih dan beraroma pisang raja dicampur kuah santan dan gula merah yang legit..ahh, sedapnya... ^-^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bubur Sum Sum Pisang Bubur Sum Sum Pisang
#PejuangGoldenApron2🤔🤔🤔 Musim demam jg melanda keluarga kami. Anak" pda demam, ngk nafsu makan. Sbgai orang tua ngk tega jika mereka sampai ngk makan apapun. Mendadak di rumah ada pisang, tepung beras, yuuk kita masak.... #pejuangGoldenApron2
-
Bubur Sum Sum Pisang Bubur Sum Sum Pisang
Pengen makan bubur sum sum. Pas cek bahan eh tepung berasnya nggak cukup. Teringat dulu pernah liat resep di#DapurKobe, bisa buat bubur sum sum pakai kobe tepung pisang goreng. Cek resepnya Alhamdulillah,semua bahan ada didapur kecuali daun pandannya. Langsung deh eksekusi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang
-
Bubur Sumsum Kuah Pisang Bubur Sumsum Kuah Pisang
Ta'jil favorit mama pas lagi puasa ini mah 😉 #indonesiamemasak
-
Resep Bubur Sumsum Pisang Resep Bubur Sumsum Pisang
Bubur Sumsum Pisang merupakan salah satu jenis olahan bubur sumsum yang biasanya menggunakan tepung beras sebagai bahan dasarnya. Agar lebih praktis dan tentunya lezat Bestie bisa menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Bubur sumsum ini memiliki rasa gurih bercampur dengan manis yang disukai banyak masyarakat Indonesia. Bubur Sumsum ini juga merupakan salah satu dessert khas indonesia. Sekarang Bunda tidak perlu repot lagi mencari resep bubur sumsum yang enak, cukup pakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy saja Bestie sudah bisa mendapatkan cita rasa bubur sumsum yang lezat dan tiada duanya.Silakan dicoba bestie.
-
Bubur Sumsum Pisang Coklat Bubur Sumsum Pisang Coklat
Bismillah..Baru dikirimi oleh2 pisang raja sere dari kampung, niatnya mau bikin bubur sumsum pakai pisang tapi kehabisan santan..jadilah iseng2 nyoba ganti santan pakai susu uht coklat yang tersedia dirumah.. dan jadi de bubur sumsum pisang coklat ,, enak juga ternyata, bisa jadi variasi buat cemilan anak2 di rumah :)
-
-
Bubur sumsum + setup pisang Bubur sumsum + setup pisang
Biasanya suka banget dengan pasangan bubur sumsum dan bubur candil (jenang grendul).Kali ini untuk memeriahkan Semarak Clover Sabtu ini coba memasangkan bubur sumsum cooksnap dari Mba Thea Priestiashanti @baking_ketje dengan setup pisang biar meriah.Setup pisangnya cooksnap dari akun Mba Eliyana Dwi Lestari @EliyanaBikin porsi tunggal untuk diri sendiri.Ternyata cocok dan enak banget, bubur sumsum gurih dipadukan dengan setup pisang yang manis, harum rempah dan hangat.#GABakingKetje#Semarak_GABakingKetje#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur sum-sum selai pisang Bubur sum-sum selai pisang
Menu snack bos baby yang enak jika disajikan dingin dipadukan dengan manisnya pisang
-
Bubur Sumsum kuah pisang pandan Bubur Sumsum kuah pisang pandan
Hari libur ada bahan komplit pula..jadi deh bikin bubur sum sum kesukaan keluarga..😘
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Dulu biasanya beli di mbok2 yang suka jualan keliling. Bubur sumsum + brambang asemnya khas, kali ini lagi kangen makan bubur sumsum, jadi bikin sendiri aja. Inget dulu pernah diajari ibuk bikinnya 😀 dulu pertama kali gagal, yang kali ini muluus dan lembut banget😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar