تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
٤
  1. 4 قطعمن سمك الكنعد
  2. ملح خشن او ملح البحر
  3. ثوم بودرة
  4. زيت زيتون
  5. بابريكا
  6. كمون مطحون
  7. بهارات السمك
  8. زيت السمسم للقلي
  9. للارز:
  10. 2ورق غار
  11. حبةليمون اسود
  12. عودقرفة
  13. حبةفلفل حار
  14. 4 ملاعق كبيرةزيت سمسم
  15. 2 كوبارز مغسول ومنقوع
  16. ماء ساخن
  17. ملح

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نغسل الكنعد وننشفه ثم نرشه بالملح من الوجهين ثم نضيف ثوم البودرة على الوجهين ونمسحه بزيت الزيتون ثم نرشه بالبابريكا والكمون المطحون وبهارات السمك على الوجهين ونطبطب عليهم جيداً ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تتشرب التتبيله

  2. 2

    نحضر المقلاة ونضع زيت السمسم وعندما يغلي نضع الكنعد ونشوحه على نار هادئه حتى يستوي من الجهتين

  3. 3

    نخضر القدر ونضعه على النار ونضع زيت السمسم والبهارات الصحيحة ونشوحها ثم نضع الارز ونقلبه في الزيت قليلا ثم نضيف الماء الساخن ثم نضيف الملح حسب الرغبة ونتركه حتى يستوي

  4. 4

    نقدم الارز مع سمك الكنعد وصوص الحمر وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مروه🕊️
نُشرت في
المدينة المنورة
من هواياتي الطبخ البسيط والسهل والجديداعشق الاكل اللذيذ واحب ان اتذوق جميع الاصناف بدون استثناء لذلك ستجدون وصفاتي بسيطه وسهله ولذيذةوبطرق مبتكرهسناب شات @mooree_mohamdانزل يومياتي علي حسب مزاجي☺️اتشرف بالجميع
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

سما سما
سما سما @Umbahaa
تسلم ايديكي يا رب والف عافية حبييتي من اطيب انواع السمك مع الرز

وصفات مشابهة