Bolu sakura a.k.a bolu karamel

Celie Mild
Celie Mild @celiemild
Makassar

Bolu sakura a.k.a bolu karamel kali ini cocok buat bakulan buibuuu... rasa dan teksturnya paasss

Bolu sakura a.k.a bolu karamel

Bolu sakura a.k.a bolu karamel kali ini cocok buat bakulan buibuuu... rasa dan teksturnya paasss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grgula pasir
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250 mlair panas
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 1 sdtbaking powder
  6. Sejumputgaram
  7. 50 grmentega dicairkan
  8. 2 butirtelur
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat karamel terlebih dahulu... 125gr gula pasir di masak diatas teflon anti lengket diatas api sedang sampai gula larut dan berwarna kecoklatan masukkan air panas lalu aduk. Biarkan dingin

  2. 2

    Panaskan kukusan. Alasi tutup panci dengan serbet biar air tidak menetes diatas kue

  3. 3

    Kocok telur dan 125gr gula pasir (sisa gula yg setengahnya sudah dibuat karamel) sampai mengembang dan berwarna pucat (sy kurleb 10menit kecepatan mixer full)

  4. 4

    Setelah telur dan gula mengembang masukkan karamel yg sudah dingin... lalu masukkan tepung dan baking soda,garam dan baking powder yg terlebih dahulu sudah diayak,turunkan speed mixer,terakhir masukkan mentega yg sdh dicairkan mix sampai tercampur rata saja. Jgn kelamaan di mixer yaa ^^

  5. 5

    Selamat mencobaaaa 💝💝

  6. 6

    Siapkan cetakan yg sdh dioles minyak/margarin/carlo terlebih dahulu... tuang adonan 3/4 saja lalu kukus selama kurang lebih 15-20 menit.. angkat dan sajikan bolu sakura a.k.a bolu karamel dengan secangkir teh...

  7. 7

    Cocok banget bun buat bakulan ini mah... mudah,simple dan enak tentunya... super super moist

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Celie Mild
Celie Mild @celiemild
pada
Makassar
follow my IG ya... @mak.celie
Lebih banyak

Resep Serupa