Bahan-bahan

6 pcs
  1. Bahan A
  2. 8 grragi instan
  3. 30 grgula pasir
  4. 300 grair es
  5. 250 grtepung terigu protein tinggi
  6. 200 grtepung terigu protein sedang
  7. Bahan B
  8. 50 grmentega
  9. 8 grgaram
  10. Topping (opsional)
  11. Parmesan bubuk
  12. Keju parut
  13. Mixed herbs

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan campuran tepung terigu, gula pasir, dan ragi ke dalam mixer, aduk rata

  2. 2

    Masukkan air es secara perlahan, mixer hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan mentega, mixer kembali hingga kalis

  3. 3

    Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 60-90 menit

  4. 4

    Timbang adonan masing-masing 135 gr atau menjadi 6 pcs lalu bentuk bulat

  5. 5

    Pipihkan adonan dengan rolling pin, bentuk adonan menjadi persegi panjang lalu gulung dari atas ke depan, rapatkan ujung adonan

  6. 6

    Campurkan parmesan bubuk dan mixed herbs, aduk rata. Oles adonan dengan air lalu gulingkan ke dalam campuran mixed herbs. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper

  7. 7

    Tutup dengan plastic wrap, istirahatkan selama 60 menit

  8. 8

    Setelah mengembang, bentuk sayatan dengan pisau atau silet

  9. 9

    Taburkan keju parut lalu panggang di suhu 175 derajat selama 20 menit

  10. 10

    Roti subway siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Resep Serupa