Iwak Pe Sambal Gambas

Sabrina 🍉
Sabrina 🍉 @momstercooking
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Bikinnya pas lg ngidam pengen makan iwak Pe, meanwhile di klaten ga ada iwak Pe. Muter2 ga tuh nyari iwak pe

Iwak Pe Sambal Gambas

7 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya pas lg ngidam pengen makan iwak Pe, meanwhile di klaten ga ada iwak Pe. Muter2 ga tuh nyari iwak pe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. 1/2 kgikan asap (aku bener2 pake iwak Pe)
  2. 1 buahoyong
  3. 3-4 siungbawang merah
  4. 4 bhcabe keriting
  5. 2 bhcabe rawit (kalo suka pedes bisa di tambah ya)
  6. Terasi
  7. 1 butirkemiri
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. Penyedap
  10. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci semua bahan termasuk iwaknya

  2. 2

    Kukus ikan Pe, bawang cabai terasi, dan oyongnya selama 30 menit. Kalo mau di goreng boleh, cuman nanti minyaknya bau khas iwak pe aku lbh suka di kukus (no minyak minyak club)

  3. 3

    Ulek sambel seperti biasa ya bund jangan lupa Gula Garam dan penyedap

  4. 4

    Penyet ikannya dan oyong-nya yg sudah di kukus

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabrina 🍉
Sabrina 🍉 @momstercooking
pada
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia
Snack / masakan rumahan / ide jualan / MPASI soon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa