Sambal Paru Sapi

Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
Subang Jawa Barat

Setelah sekian purnama baru post lagi, nah kali ini mau bikin sambal paru sapi. Cocok banget buat makan siang. Oiya untuk paru bisa diganti pake ati ampela bisa d tambah petai juga.

Sambal Paru Sapi

27 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian purnama baru post lagi, nah kali ini mau bikin sambal paru sapi. Cocok banget buat makan siang. Oiya untuk paru bisa diganti pake ati ampela bisa d tambah petai juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramParu sapi
  2. 1/4 SdmPenyedap rasa
  3. 1/2 SdmGula putih
  4. 1/4 SdmGaram
  5. 1/4 SdmMSG
  6. 4Cabai merah
  7. 10Cabai rawit hijau
  8. 6Bawang merah
  9. 2Bawang putih
  10. 3Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, setelah di bersihkan rebus paru hingga empuk

  2. 2

    Jika sudah dingin iris tipis memanjang, lalu goreng sampai kehitaman. Tiriskan

  3. 3

    Cuci semua bahan sambal, lalu goreng setengah matang. Bertujuan agar tidak ada kadar air, supaya awet tidak basi. Setelah layu angkat lalu ulek hingga halus.

  4. 4

    Last step, goreng kembali sambal yg diulek. Next masukan irisan paru goreng tadi, masukan semua bumbu penyedap. Oseng-oseng sampai keluar minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
pada
Subang Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa