Пирожное "Снежинка" ❄️
Інструкція з приготування
- 1
Для начала приготовим песочное тесто: в мягкое сливочное масло добавляем сахар и перетираем, добавляем желтки и смешиваем до однородной массы, добавляем муку и замешиваем мягкое, пластичное тесто, оно должно немного прилипать к рукам (это песочное тесто, его нельзя долго вымешивать так как оно не будет рассыпчатым) после того как тесто соберётся в один комок, его нужно положить в пакет, а затем в холодильник на 3-10 часов
- 2
После того как тесто охладится делаем начинку, берём 1/3 теста, раскатываем 0,5-0,7 см, вырезаем кружки, выкладываем начинку (по желанию) это может быть фрукт, джем, варенье, мармелад и т.д.
- 3
Теперь приготовим верхнюю часть, в охлаждённые белки добавляем соль и взбиваем до жёстких пиков, затем постепенно добавляем весь сахар, и взбиваем до твердых пиков)
- 4
Белковую массу кладём в кондитерский мешок и насаживаем на тесто, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут (смотрите по своей духовке), если пирожное трескается уменьшите температуру, пирожное готово сверху его можно украсить растопленным шоколадом)
- 5
Приятного аппетита ♥️♥️♥️
Если будут какие-то вопросы, пишите, с удовольствием отвечу matveybycenko2608@gmail.com)
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Пасхи (куличи) на желтках Пасхи (куличи) на желтках
Если вы еще не решили по какому рецепту печь пасхи, советую рецепт на желтках. Пасочки получаются мягкие, пористые, легкие!
-
Черничные кексы Черничные кексы
Этот рецепт очень простой, быстрый, и очень вкусный! Он есть в приложении YAZIO, но поскольку я данным приложением уже не пользуюсь, а рецепт очень хороший, то решила сохранить его сдесь:)Готовьте с удовольствием!
-
Яблочный пирог с белковым кремом Яблочный пирог с белковым кремом
Самый вкусный пирог с яблоками, да еще и с белковым кремом — это сладкая выпечка, которую можно приготовить самому быстро, а главное очень вкусно.
-
Пирожное соффиони Пирожное соффиони
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления восхитительного десерта-итальянского пирожного "Соффиони". Приятная нежная творожная начинка и вкусная ароматная корзиночка покорят Вас с первого кусочка! Шикарный порционный десерт прекрасно подойдет к чаю, гостям или к праздничному столу!#Восхитительноеитальянскоепирожноесоффиони #Соффиони #пирожноесоффиони #пироженоесоффиони #итальянскоепироженое #соффионистворогом #десертсоффиони #итальянскийдесер
-
-
Пирожное мак-лимон-черника Пирожное мак-лимон-черника
#десерти воздушный бисквит с маком, лимонный мусс и черничное желе. Это просто 🔥
-
Кулич с Изюмом. Вкусный Кулич Кулич с Изюмом. Вкусный Кулич
Вкусный, домашний, сдобный Пасхальный КУЛИЧ с изюмом! Наш любимый проверенный рецепт!
-
Пасхальные куличи Пасхальные куличи
Этот необычный шоколадный, слоеный кулич на пасху станет настоящим украшением вашего стола в самый Светлый праздник.
-
Лимонный пирог Лимонный пирог
Предлагаем приготовить лимонный пирог (или кекс, кому как удобно) с лимонной глазурью. Кекс получается очень ароматный и сливочный, а глазурь придает приятную кислинку. Этот лимонный пирог отлично хранится несколько дней — тесто остается мягким, а вкус становится еще более насыщенным и ярким!
-
Більше рецептів
Коментарі (2)