Pancake Fluffy Gluten Free

Felicia Anjani @feliciaanjani
resep hasil modifikasi saya sendiri dari resep pancakenya Stella Lowis.
Resep asli 4 telur, saya bikin 2 telur aja, kalau mau banyakan tinggal di kali 2 yahh
Tep gluten free yg saya pakai:
5gr tepung almond
30gr tep GF mix
(60% beras, 30%pati kentang, 10% maizena)
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan A hingga rata, sisihkan
- 2
Kocok bahan B menggunakan mixer, sampai kaku
- 3
Gabungkan A ke B secara bertahap, bisa di bagi 3 tahap agar merata, lalu pan fry dgn api kecil
- 4
Ketika sudah mulai ada nampak bubble di permukaan pancake, boleh di balik yah
- 5
Vanilla paste wajib ya supaya tidak bau telur. Kalau mau pancake lebih tinggi, bisa tambahkan baking powder sekitar 1gram. Namun kalau makin tinggi akan makin lama matangnya. Bisa tes tusuk dengan tusuk gigi dulu
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Japanese Souffle Pancake Gluten Free Japanese Souffle Pancake Gluten Free
Minggu ini Tema NGACO adalah'Sehat dengan Gluten Free' dan tamu istimewanya mba @Clarissakitchen yg memang ahli dibidang per *gluten free* an heheh..Wah seneng banget dapat ilmu baru lagi makin luas juga pengetahuan tentang gluten free.Nah untuk mengaplikasikan ilmu yg sudah saya dapat nih, saya mencoba membuat Japanese souffle pancake cooksnap dr resep mb shinta pastinya.Untuk tepung singkong gluten free saya pake merk ladang lima.Cara mengolahnya sebagian besar seperti pada umumnya tapi memang krna baru kali ini buat olahan gluten free hrs hafal dl nih karakteristik dari bahan bahanya...butuh jam terbang memang yaa☺️ masih harus bnyak belajar lg 🗓️#Week5Trimakasih mb shinta atas ilmu dan waktunya maaf yaaa si newbie banyak tanya jadinya heheh🙏🏻😁#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron Iftitah Kurniasari -
Pancake Pisang Gluten Free Pancake Pisang Gluten Free
Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke-23 edisi habisin tepung gluten free. Ini resep pancake biasa, cuman tepungnya ganti tepung gluten free. Alhamdulillah anak² tetap suka dan doyan😍👍🏻Walaupun tekstur pancakenya ga secakep tepung terigu, tapi tetap enak bun buat buah hatinya. Yuk dicobain❤❤#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar Gisry Septianty -
Pancake fluffy Pancake fluffy
Enak dan lembut yang penasaran dicoba yuk sesuai resep ya biar gak kempes nanti. Disini saya bikin 4 telur Ummu Itachan -
Pancake Cereal Gluten free Pancake Cereal Gluten free
Halo semuanya..Kembali saya menyapa sahabat semua dalam tulisan resep saya kali ini..Kali ini saya membuat pancake cereal menggunakan tepung pisang goreng gluten free dari ladang lima. Tepung ini merupakan tepung gluten free, terbuat dari singkong yang difermentasi jadi sangat cocok untuk membuat kue.Untuk penderita GERD atau asam lambung, juga penderita diabetes, penggunaan tepung ini sangat disarankan. Selain bebas gluten, tepung pisang goreng dari ladang lima ini juga kaya serat, low glikemiks index, mengandung zat besi dan kalsium, serta tanpa proses pemutihan, sehingga aman dikonsumsi tubuh.Memilih bahan makanan yang lebih ringan untuk dicerna dan tidak membuat lambung mudah teriritasi adalah kunci kita untuk menjaga lambung dan menjaga kesehatan kita. Untuk saya sendiri rasa tepung pisang gluten free dari ladang lima ini sudah pas manisnya. Enak dan pancake ini ini dapat dinikmati dengan olesan selai buah, selai coklat, buah bahan segar, susu, madu, atau hanya potongan butter di atasnya.Kita dapat menyajikan pancake sebagai menu sarapan atau saur . Dan Menu ini dapat dihidangkan pula sebagai takjil atau dessert dengan tambahan es krim dan buah bahan segar sebagai topping-nya. Intinya, pancake merupakan menu yang serbaguna sehingga kita bisa membuat kreasinya sesuka hati. #RamadanPilihMasak #ResepGlutenFree#TepungPisangGlutenFree#GlutenFree#TakjilGlutenFree#PutriChristian PutriChristian -
Gluten Free Pancake Gluten Free Pancake
Resep ini saya dapat dari salah satu produk Javara Indigenious Indonesia. Percobaan dengan multi-purpose flour untuk membuat pancake dari bahan dasar tepung sorghum, tepung beras, tepung singkong dan Xantan gum sebagai pengganti gluten.Tampilannya memang tidak fluffy dan terlihat semenarik pancake yang biasa dilihat. Tapi rasanya ga kalah, dan menang telak di sehatnya :) Febry Supriyadi -
Japanese Souffle Pancake "Gluten Free" Japanese Souffle Pancake "Gluten Free"
Assalamualaikum wr wb......Pertama kali bikin souffle pancake krn requestnya Si Tengah, liat resep n caranya di YouTube tp hasilnya belum sebagus kali ini. Benar2 lembut krn tidak seperti pancake yg biasa dibuat. Dari prosesnya berbeda, jad hasilnya juga berbeda.Resep @Clarissakitchen.#KadoUntukIbu di#HariSpesialnyaIbu.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#JapaneseSoufflePancake#ResepGlutenGree_LilisNur Lilis Nur -
Pancake Labu Gluten Free Pancake Labu Gluten Free
Bikin cemilan dari labu kuning. Hasilnya lembut banget 😍. Saya terinspirasi dari resep Pancake Labu mbak @nanacuisine. Ini gluten free ya karena tidak menggunakan tepung terigu. Bahannya juga simpel banget, non dairy, tanpa baking powder dan baking soda. Jadi lebih sehat pastinya yaa.*Resep Gluten Free Flour/ Tepung Bebas Gluten (GFF) bisa dilihat di resep saya ini yaa 🤗https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12714599-gluten-free-flour-tepung-bebas-gluten#PejuangGoldenApron3#Minggu7#ResepPancake#ResepCemilan#cookpadcommunity_yogyakarta Nay's Kitchen -
Pancake Buah Naga (Gluten Free) Pancake Buah Naga (Gluten Free)
Bismillah05-03-2022 Alhamdulillah bisa ikutan meramaikan sumandan gluten free. Bersama program cookpad juga yg temanya sama gluten free.Saya bikin yg simple aja. Ni sebenarnya hanya nguji bikin pancake gluten free. Awalnya sempat ragu bisa nga ya bikinin pancake dari tepung maizena. Alhasil setelah di coba berhasil. Semoga jangan pernah takut mencoba yg baru. Karena yg kita coba belum tentu juga nga berhasil kan 🤭😁.Rasanya juga lembut🥰#PekanPosbar#GlutenFree#Sumandan_GlutenFree#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week5#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Gluten Free Pancake (Ladang Lima Premix) Gluten Free Pancake (Ladang Lima Premix)
Akhir-akhir ini sya lg coba turunin berat badan. Tp ttp dongg cari akal gmn caranya diet senang dan ga menyiksa😂 So I try to make this gluten free pancake! Hope u enjoy! Kintan Marciella -
Pancake Coklat (Gluten Free) Pancake Coklat (Gluten Free)
Aaakkkk!!! Aku telat post lagi karena lupa. 🙈Untuk ada resep sat set yang enak banget, yang pasti anak-anak suka karena rasa coklat.Ini gluten free tapi sayangnya ada alargen Casein karena pakai susu coklat. Jadi yang punya alergi susu, bisa pakai resep pancake yang lain dulu ya.#BALONChallange #Moodbooster #MoodBooster Fitri Nof -
Pancake (Gluten Free) Pancake (Gluten Free)
Ceritanya mau Sarapan sehat.. Finally buat Pancake ini, tepungnya Free Gluten.. So, lebih sehat sedikit.. hihiii :) Murtita Nurcahyani -
Japanese souffle pancake Japanese souffle pancake
Souffle pancake yang saya buat resepnya terispirasi dari Ci Tintin Rayner, metode2 nya gabungan dari YT & diskusi sama teman2 baking. Komposisi di resep saya buat bebas gluten, bebas gula pasir, bebas margarin/butter, bahkan Dairy free.Japanese Souffle Pancake ini bentuknya menul2 alias lembut seperti kapas & kayak bantalTips :1. Kocokan putel sampai kaku stiff peak2. Pastikan adonan kental3. Api gunakan super kecil saat memanggang (sesuaikan sengan jenis pan dan besarnya api kompor masing2)4. jika cetakan menggunakan kertas usahakan bukan pakai HVS ya karena tidak food grade sebaiknya baking paper kualitas bagus yang ditekuk 2 atau 3 lalu dibuat melingkar tinggi 4 cm diameter 9 cm#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #soufflepancake Clarissa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15900940
Komentar