Fluffy Pancakes (Gluten Free)

Lis
Lis @tntsls
Banjarmasin

Masih dalam rangka puasa minyak, mentega, dkk jadi ide sarapan kali ini adalah pancakes 😉

Fluffy Pancakes (Gluten Free)

25 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka puasa minyak, mentega, dkk jadi ide sarapan kali ini adalah pancakes 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 60 gramTepung Gluten Free (aku pake tepung gf Ladang Lima)
  2. 1 butirTelur
  3. 60 gramGula Palm atau Gula Kelapa (bisa lebih kalo suka manis)
  4. 2 sdmHomemade Saus Apel (pengganti minyak & mentega)
  5. 4 gramBaking Powder
  6. 2 gramBaking Soda
  7. SecukupnyaSusu Cair atau Air
  8. SedikitGaram
  9. Topping:
  10. SecukupnyaMadu
  11. SecukupnyaKelapa Parut Kering
  12. SecukupnyaChia Seeds

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok putih telur sampai mengembang (soft peak), sisihkan...

  2. 2

    Kocok kuning telur & gula kelapa atau gula palm sampai mengembang...

  3. 3

    Campur bahan kering: tepung gf, baking powder,baking soda, dan garam. Lalu masukkan ke campuran kuning telur, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan susu cair atau air dan saus apel, aduk sampai rata.

  5. 5

    Kemudian campurkan ke putih telur yang disisihkan tadi, aduk rata tapi jangan overmix menggunakan spatula.

  6. 6

    Panaskan teflon, masak pancake. Apabila adonan muncul lubang2 balik, masak sebentar lalu angkat. Masak sampai adonan habis...

  7. 7

    Sajikan pancake dengan aneka topping. Dirumah adanya cuman madu + kelapa parut kering + chia seeds, jadi pake itu aja deh untuk toppingnya 😅

  8. 8

    Pancakenya enak, moist banget yummy pokoknya!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lis
Lis @tntsls
pada
Banjarmasin
🍌🍕🍞🧀☕🍣🍝🍯🍫
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa