Singkong Thai Gula Merah

MomSyifa
MomSyifa @momsyifa_123
Cimahi

Ada singkong dari pada dianggurin mending kita oprek biar ga mubazir, yu ah kita langsung cus,,

Singkong Thai Gula Merah

8 orang berencana membuat resep ini

Ada singkong dari pada dianggurin mending kita oprek biar ga mubazir, yu ah kita langsung cus,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1/2 kgsingkong
  2. 3 gandugula merah
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1 bungkussantan kara
  5. Garam seikhlasnya
  6. 1 sdmtapioka
  7. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas singkong dan cuci hingga bersih, potong sesuai selera

  2. 2

    Kukus hingga lunak

  3. 3

    Sementara menunggu singkong matang, rebus gula merah dgn air 150 ml, masukkan sejumput garam dan daun pandan, jika sdh larut matikan kompor lalu sisihkan

  4. 4

    Setelah singkong matang, masukan tepung tapioka yg dilarutkan kedalam sedikit air, campur dgn gula merah yg sudah dimasak tadi, dan masak kembali gula merah tadi hingga mengental, kemudian masukan singkong yg sdh dikukus tadi, masak hingga gula merata

  5. 5

    Setelah gula menyatu dgn singkong matikan kompor lalu tuang ke piring saji, beri santan kara dan parutan keju

  6. 6

    Singkong Thai Gula Merah pun siap di santap rame², rasanya gurih dan wangi, pokoknya uenak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomSyifa
MomSyifa @momsyifa_123
pada
Cimahi
Emak2 yg doyan masak, yg bercita-cita punya bisnis kuliner😍 sendiri,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa