Singkong Thailand Gula Merah

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Sarapan pagi dengan singkong lagi. Hanya cara pengolahannya saja yang berbeda. Tapi rasanya sama, tetap enak dan yang pasti mengenyangkan.

Adaptasi resep mbak Eni Rohkayati @mrskayyaa dengan beberapa penyesuaian.

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Eni
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Singkong Thailand Gula Merah

Sarapan pagi dengan singkong lagi. Hanya cara pengolahannya saja yang berbeda. Tapi rasanya sama, tetap enak dan yang pasti mengenyangkan.

Adaptasi resep mbak Eni Rohkayati @mrskayyaa dengan beberapa penyesuaian.

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Eni
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong, kupas, potong sesuai selera
  2. 100garam gula merah
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 lembardaun pandan, simpul
  5. Sejumputgaram
  6. Fla santan:
  7. 600 mlsantan sedang (2 bks santan kara @65 ml + air)
  8. 2 sdmmaizena
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sachetkental manis
  11. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong daun pandan dan garam hingga singkong merekah, Angkat singkong. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus air dengan gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih. Saring.

  3. 3

    Masukkan singkong yang sudah di rebus ke dalam panci rebusan gula. Rebus hingga air gula menyusut. Angkat.

  4. 4

    Buat fla santan:
    Dalam panci, masak santan, gula pasir dan garam sampai mendidih, lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air. Aduk sampai mengental. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Penyajian. Taruh singkong diatas piring saji. Siram dengan fla beri keju parut atau wijen.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar (2)

Zassa
Zassa @zassasofia
Makasih resepnya...fotonya juga terbagus😍

Resep Serupa