Belgian Waffle (takaran sendok)

Nurul Larasati
Nurul Larasati @nularura
Jakarta

Akhirnya nyobain bikin waffle. Alhamdulillah nemu resep yang oke. Saya tambahkan 2 sdm gula (total 5 sdm) karena pengen sedikit lebih terasa manisnya. (Tapi tetep ga manis2 amat sih ternyata 😄)

Referensi di sini ya: https://thesaltymarshmallow.com/homemade-belgian-waffle-recipe/

Belgian Waffle (takaran sendok)

Akhirnya nyobain bikin waffle. Alhamdulillah nemu resep yang oke. Saya tambahkan 2 sdm gula (total 5 sdm) karena pengen sedikit lebih terasa manisnya. (Tapi tetep ga manis2 amat sih ternyata 😄)

Referensi di sini ya: https://thesaltymarshmallow.com/homemade-belgian-waffle-recipe/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

~ 10 pcs
  1. Adonan kering:
  2. 2 1/2 cuptepung terigu (all purpose)
  3. 1 sdmbaking powder
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtkayu manis bubuk
  7. Adonan basah:
  8. 2kuning telur
  9. 1/2 cupminyak sayur
  10. 2 cupsusu putih UHT
  11. 1 sdtvanili
  12. Adonan terpisah lagi:
  13. 2 buahputih telur (jadi intinya perlu 2 telur ya untuk keseluruhan resep)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan2 adonan kering.

  2. 2

    Campurkan bahan2 adonan basah.

  3. 3

    Gunakan mixer untuk bikin “adonan terpisah lagi”. Mix sampai putih telur mengembang seperti foam.

  4. 4

    Campurkan adonan basah ke adonan kering sedikit2. Jangan sampai adonan terlalu encer.

  5. 5

    Tambahkan putih telur yang sudah jadi foam ke adonan di atas. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Panaskan cetakan waffle. Ambil 1/2 cup adonan dan tuangkan ke atas cetakan dengan rata.

  7. 7

    Tutup cetakan waffle, tunggu 10 menit. Saya pakai cetakan waffle yang listrik. Kalau pakai yang manual di atas kompor, coba dicek2 ya pasnya berapa menit.

  8. 8

    Angkat waffle menggunakan capitan atau garpu. Siap disajikan! :) Yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Larasati
Nurul Larasati @nularura
pada
Jakarta
A new cook. Learning here and there.🏡kickingandswirling.wordpress.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa