Belgian Waffle

Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
Jababeka, Cikarang Bekasi

#GAS2025
#WesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_WesternFood

Cooksnap & adapted from Bunda @Joane_Sebastian 's recipe 🙏🏾🙏🏾🙏🏾(⅓ resep asli)

"Lain ladang lain belalang" mgkn pepatah tsb bs utk membandingkan waffle dan mknan sejenis dr tmpt yg berbeda.
Waffle ini kl versi lokal mgkn semacam apem atau surabi kali ya 😁Bahannya mirip rasanya jg gak jauh, eh jauh gak ya, tp fungsinya sama sih utk teman ngeteh/ngopi dan utk menunda lapar.
Sejarah Belgian waffle 🧇 berasal dari Belgia abad 13-15 yg awalnya dibuat sbg mknan sdrhana utk rakyat jelata.
Pd abad 16-18 waffle mjd popular di kalangan bangsawan Belgia. Mrk menambahkan bhn² spt telur, gula dan mentega utk membuat waffle lbh lezat
Abad 19-20 Belgian waffle diperkenalkan ke Amerika oleh imigran Belgia.
Abad 20-21 waffle mjd popular di seluruh dunia. Di Jawa org sebutnya 'bapel'.

Belgian Waffle

8 orang berencana membuat resep ini

#GAS2025
#WesternFood
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_WesternFood

Cooksnap & adapted from Bunda @Joane_Sebastian 's recipe 🙏🏾🙏🏾🙏🏾(⅓ resep asli)

"Lain ladang lain belalang" mgkn pepatah tsb bs utk membandingkan waffle dan mknan sejenis dr tmpt yg berbeda.
Waffle ini kl versi lokal mgkn semacam apem atau surabi kali ya 😁Bahannya mirip rasanya jg gak jauh, eh jauh gak ya, tp fungsinya sama sih utk teman ngeteh/ngopi dan utk menunda lapar.
Sejarah Belgian waffle 🧇 berasal dari Belgia abad 13-15 yg awalnya dibuat sbg mknan sdrhana utk rakyat jelata.
Pd abad 16-18 waffle mjd popular di kalangan bangsawan Belgia. Mrk menambahkan bhn² spt telur, gula dan mentega utk membuat waffle lbh lezat
Abad 19-20 Belgian waffle diperkenalkan ke Amerika oleh imigran Belgia.
Abad 20-21 waffle mjd popular di seluruh dunia. Di Jawa org sebutnya 'bapel'.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. Bahan (dasar) 1 :
  2. 200 gramterigu
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1/2 sdtvanilla bubuk
  5. 25 gramgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 80 grambutter
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan (tambahan) 2 :
  10. 50 gramgula palem bubuk
  11. 1-2 buahstrawberry 🍓

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campur bahan 1 menjadi 1 (me : no mixer pakai whisk sj)

  3. 3

    Diamkan selama 1-2 jam ditutup serbet

  4. 4

    Setelah 2 jam keluarkan lalu campurkan gula palemnya

  5. 5

    Uleni supaya gula palem tercampur rata, tambahkan terigu spy tdk lengket, lalu buat bulatan².

  6. 6

    Panaskan cetakan lalu panggang bulatan tsb smp matang.

  7. 7

    Panggang seperlunya sisanya bisa di wrap dan disimpan di kulkas.

  8. 8

    Sajikan waffle dlm piring, boleh ditaburi gula bubuk dan beri topping strawberry.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
pada
Jababeka, Cikarang Bekasi
Cook, Eat, Sleep 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa