Bolu panggang labu kuning

doraginting
doraginting @doraginting

Saya sangat suka dengan olahan dari labu kuning. Dan saya tertarik mencoba resep dari @lena_sari . Setelah berulang mencoba, saya modifikasi sedikit resepnya sesuai selera. Dan akhirnya sekarang ini menjadi menu andalan dan khas dari bakulan saya, dan semua yang mencoba dan memesan suka sama bolu labu kuning ini.

#TiketGoldenBatikApron

Bolu panggang labu kuning

Saya sangat suka dengan olahan dari labu kuning. Dan saya tertarik mencoba resep dari @lena_sari . Setelah berulang mencoba, saya modifikasi sedikit resepnya sesuai selera. Dan akhirnya sekarang ini menjadi menu andalan dan khas dari bakulan saya, dan semua yang mencoba dan memesan suka sama bolu labu kuning ini.

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 org
  1. 250 grlabu kuning (kukus dan haluskan)
  2. 175 grgula pasir
  3. 165 grtepung terigu
  4. 15 grtepung maizena
  5. 150 grmargarin (dicairkan)
  6. 1sct SKM (campurkan kedalam labu kuning yang dihaluskan)
  7. 5 butirtelur besar
  8. 1 sdtSP
  9. 1/2 sdtBP

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, campurkan tepung terigu, maizena dan BP lalu diayak

  2. 2

    Mixer telur, gula dan BP sampai mengembang, putih dan berjejak.

  3. 3

    Kemudian masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan dan dicampurkan dengan SKM secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan BP secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata, lalu matikan mixer dan aduk lagi dengan spatula untuk memastikan adonan tercampur sempurna.

  5. 5

    Setelah tercampur rata masukkan margarin yang sudah sicairkan sedikir demi sedikit sambil diaduk lipat dengan spatula agar tidak ada yang mengendap di bawah.

  6. 6

    Kemudian masukkan kedalam loyang dan taburi dengan keju dan coklat chococip (sesuai selera).

  7. 7

    Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan panggang kurleb 50 mnt (sesuai oven masing-masing). Saya menggunakan otang. Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan. Siap disajikan (bisa diberikan topping coklat putih yg dicairkan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
doraginting
doraginting @doraginting
pada
Ibu rumah tangga yang doyan masak dan makan
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa