Iwak Karing Telang dengan Cacapan Asam khas Banjar

Aulia Rahmah Bu Paud
Aulia Rahmah Bu Paud @cook_15044945
Gambut

Jadi ibu-ibu ini olahan banjar yang tidak semewah makanan yang direstoran bintang 5 setidaknya ini makanan Rumahan yang ala alal

Iwak Karing Telang dengan Cacapan Asam khas Banjar

100+ orang telah melihat resep ini

Jadi ibu-ibu ini olahan banjar yang tidak semewah makanan yang direstoran bintang 5 setidaknya ini makanan Rumahan yang ala alal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 buahbawang merah
  2. Sedikitbawang bombai
  3. Sedikitasam jawa
  4. SedikitTerasi Udang
  5. SedikitGula
  6. SedikitGaram
  7. 3Cabe Rawit jika merasa kurang pedas bisa tambah cabe rawit
  8. Air sedikit dan jika ada buah Gandaria berwarna hijau
  9. Sediakan 2 Buah Iwak Karing Telang khas Banjar
  10. Iwak karing Telang Khas Banjar dicari didaerah Kalsel atau bisa
  11. Pesan di Shope Iwak karing telang kecil khas Banjar

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Cacapan Asam Pertama iris tipis 1 siung bawang merah menggunakan pisau dapur

  2. 2

    Iris tipis bawang bombai

  3. 3

    Tambahkan sedikit terasi udang dan sedikit asam jawa

  4. 4

    Sedikit garam dan sedikit gula lalu tambahkan air sedikit secukupnya

  5. 5

    Tambahkan potongan cabe rawit yang dipotong

  6. 6

    Lalu semua bahan sudah tercampur kita aduk di piring menggunakan sendok jika ada buah Gandaria atau disebut Ramania yang warnanya hijau bisa dipotong dan dicampur

  7. 7

    Perlu dirasa jika Terasa sedikit asin bisa di campur sedikit gula

  8. 8

    Untuk Iwak Karing Telang cukup hanya dimasak sampai warnanya agak kuning dan dimasaknya menggunakan api sedang dan di bolak balik dan dimasak hanya cukup sebentar sekitar 3 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Rahmah Bu Paud
Aulia Rahmah Bu Paud @cook_15044945
pada
Gambut
assalamualaikum ibu ibu atau bapak bapak Kalo merasa Gagal bisa Dikoreksi ya dan diberikan comentar kalo merasa kurang 🙏agar setidaknya saya bisa memperbaiki yang salah dalam hal memasak terimakasih🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa