Bumbu Masak Buat Seminggu

Rita Desyanti @ritadesy
Paling ideal memang bumbu masak dibuat sendiri seperti jaman ortu kita dulu ya. Tapi kalo ga sempat bikin sendiri, bisa pakai cara aku ini, yaitu beli bumbu masak takaran dipasar terus ditumis dan dimasukkan ke wadah-wadah kecil cukup untuk sekali masak terus simpan dikulkas. Nah cara ini bisa hemat waktu banget dan sejak pakai cara ini aku terbebas dari bumbu masak instan dan bumbu dasar.
Postingan ini untuk memenuhi tantangan mingguan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjo
Yuk dicoba ya
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu opor
- 2
Tumis bumbu lodeh
- 3
Tumis bumbu balado
- 4
Tunggu dingin lalu masukan ke wadah-wadah kecil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Lodeh Rebung
Mumpung pas ketemu rebung dipasar yuk ah bikin lodeh rebung.Ini masakan nostalgia masa kecil dulu ya, sekarang jarang-jarang bisa ketemu masakan ini.Kalo masak rebung, sama kaya masak tewel, rebungnya direbus dulu sampai lunak dan airnya dibuang.Postingan ini untuk memenuhi tantangan mingguan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjoYuk dicoba ya


Ayam Bumbu Empal
Sepintas mirip opor ya.. Tp ini bkn opor, ini ayam dimasak pakai bumbu empal, walaupun diganti ayam tp rasany ga kalah enak sm empal daging.. Oia sy pakai bumbu giling yg beli dipasar tradisional dan ditambah bumbu sendiri. Kuy intip resepny 😉#PejuangGoldenApron2


Sambel Ijo Cumi Asin dan Kentang
resep kali ini aku bener2 ga prepare sih... semua berdasarkan dadakan dan ga pakai takaran hahhahaa tapi kalian pasti bisa sih bikinnya.. super gampang karena aku pun pakai bumbu jadi beli di pasar hehehehe so here we go...


Bubur Sayur
Bubur sayur ini menu sarapan yang banyak di temuin di jogja, untuk sayurnya saya pakai sayur lodeh kuning, resep sayur ada di postingan sendiri ya..


Nasi liwet Rice Cooker
Aku share nasi liwet andalan aku :) ... Selalu ludes des des kalo masak inii.... Jangan lupa di taburi teri medan yaa moms... Cus yuk liat resep aku :) ohiyaa untuk bumbu dapur bisa beli aja dipasar cuma 2ribu hihi


Bumbu Balado
saya masuk Tim Praktis.hihi..dan saya mau sharing cara saya masak. yaitu nyetok berbagai bumbu yang sudah dihaluskan.Kali ini bumbu balado..saya beli bumbu balado cabe kasar yg sudah jadi dipasar.


Tekwan 🐟😋 easy cook
kami sekeluarga suka sekali dengan ikan tenggiri and olahannya..... untuk masak tekwan sekarang praktis kok...banyak sekali bumbu jadi dipasar..... silakan mencoba...disaat hujan tambah mantul rasanya 💃😍 # dapoer eSBe#


Rendang Gori Dan Kentang Tanpa Santan
Tadi pagi ke pasar, tapi dipasar pada banyak yang masih tutup. Bingung, sayuran pada gak bagus dipasar. Nemu gori langsung lah beli, kentang kecil juga dibeli, sekalian lah beli bumbu rendang dipasar, soalnya biar lebih praktis. Untuk santannya aku ganti dengan fiber creme, biar lebih sehat ya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik


Gulai Tahu Telur Tanpa Santan
Minggu ini bener-bener gak semangat banget makan, masak pun mager juga. Seperti bosen makan, liat makanan gak selera.. Kemaren nyetok tahu sama telur, ada beli bumbu gulai juga dipasar, ya udh langsung diolah aja. Masak gulai tahu telur tapi tidak pakai santan, aku ganti dengan fiber creme, biar makin sehat.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik


Sosis Saus Balognese
Tumis sosis ini pakai bumbunya spagethi yaitu bumbu balognese.Jadi rasanya seperti spagethi tapi isinya sosis dan sukiPostingan ini untuk memenuhi tantangan mingguan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjoYuk dicoba ya


Bumbu Kacang Serba Guna
Bumbu kacang ini aku buat untuk teman makan sate jamur. Menurut pengalamanku bumbu ini bisa tahan 5-7 hari bila dimasukkan dalam wadah tertutup dan disimpan dikulkas. Bila ingin pakai ambil seperlunya lalu tambahkan air dan panaskan dikompor. Bisa untuk bumbu cilok, batagor atau gado-gado.


Nasi campur goreng (Nasi campur Bali goreng)
Nasi campur goreng ini untuk toping dan bumbu bisa kalian kreasikan sendiri ya. Misalkan ada rendang,opor,sambal goreng yg mungkin pada bosen cara makannya begitu-begitu saja,boleh dicoba dibuat nasi goreng ya.Selamat mencoba🙏


Bumbu Dasar Putih
Biar bantu masak cepet, bikin stok bumbu putih ini bisa untuk masak macem2 ya, bisa untuk tumis2an, nasi goreng, soto dll. Tinggal simpan di kulkas dlm wadah yg tertutup, setiap mau ambil bumbu harus pakai sendok bersih yg kering agar bumbu tahan lama..#GA_TheNextLevel


Sate Ayam Bumbu Kacang
Kemarin pernah recook resep dari @diar_yaniska dan berhasil. Terus cobain di modif pake bumbu kacang malah makin enak jadinya ya di share aja biar yg lain bisa masak sate enak juga


Lumpia Goreng Kering (Luker)
Sedikit cerita, lumpia goreng ini dulu awalnya adalah untuk memenuhi tugas kuliah matkul bisnis, dengan berjualan temanya bebas dan dengan uang max 30rb, yaudah deh liat YouTube dan eksekusi lumpia aja, karna harganya murah meriah serta bahan2nya gampang didapat🤗😍


Rendang Ayam Pedas
Berhubung cuaca lagi nggak menentu, aku belanja langsung mingguan mulai dari ke pasar maupun swalayan. Aku beli bumbu jadi merk indofood, aku pikir pikir buat jaga jaga, dan ternyata kalo kita bisa ngolahnya jadinya enak guys.


Asam Pedas Ikan Patin
Maaf yaa, aku kebanyakan pakai bumbu giling yang udah aku beli dipasar, heheTerus juga untuk takaran aku benerbener mainnya pakai feeling huhu. Semoga bisa dimengerti dan dimaafkan ya


Bumbu dasar kuning
Salah satu cara saya agar memasak lebih mudah dan cepat, dengan cara ini menyiapkan bumbu dasar untuk masakan-masakan saya. jika membeli banyak bawang maka saya pasti akan olah menjadi bumbu dasar, baik kuning,putih,dan merah.Bumbu dasar kuning ini, utk 1resep saya ini bisa saya pakai 5-6x untuk memasak. Untuk penyimpanan bisa tahan hingga 3bln di freezer. Untuk 2 wadah yang di dapat, satu wadah masuk freezer dan satu wadah yang lain di rak bawah freezer, bisa saya olah jadi bumbu, sup atau soto, lodeh,bubur ayam,tumisan-tumisan,dll#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#BumbuDasarKuning#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegata


Rendang daging
Lagi pengen banget makan rendang tp masak sendiri.. Dan aku beli bumbu jadi aja karna simple.. 😀


Ayam Bumbu Balado
#inspirasiramadhan4hari ini masak yg simple aja utk menu makan malam.. ayam dngn bumbu balado.. disini aku pakai bumbu instant desaku bubuk balado, jd masaknya cepat gk butuh wktu lama, langsung matang dan bisa di santap.. jika ingin di masak pas sahur.. utk menghemat waktu goreng ayam dan siapkan bumbu halus terlebih dahulu kemudian simpan di kulkas, jd nnti pas waktu sahur tinggal di masak saja.. mudah bukan 😊


Lodeh Bumbu Instan
Saya seringkali pake bumbu instan kalo masak sayur bersantan. Beli bumbu instan yang banyak dijual dipasar. Merk lokal aja. Tinggal nambahin bumbu dapur lain.Lodeh ini encer, cocok untuk yang suka lodeh rasanya ringan dan tidak pekat


Sayur lodeh ceria
Musim hujan enaknya bikin sayur lodeh bun... untuk sayurnya biasanya sudah tersedia yang siap diolah dipasar atau ditukang sayur. Begitu juga dengan bumbunya sudah ada yang praktis tinggal tabur bumbu racik sayur lodeh. Hemat waktu tapi hasilnya nikmat...


Tempe masak habang
Suami nonton acara makan di tv. Trus dia ngomong kalo suka masakan ky di tv yg tempe dibikin masak merah gitu. Jadilah hari ini aku coba2 sendiri bikin sesuai selera ku bumbunya. Karena yg dimasak di tv saya ga tau resepnya 😂 hasil akhirnya cenderung manis gurih ya..soalnya kami org banjar masak habang ya manis gitu rasanya. Jadi sesuai kan selera aja ya bumbunya.#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-33)


Puding lumut lapis choclate tanpa santan
TOLONG DIBACA DULU YA...Ini sama resep seperti sebelum resep ini, dibawah ada resep puding lumut, untuk puding lumut bisa cek postingan kebaWah ya, ini kita buat resep puding coklatnya,Jd yg dimasak puding coklat dlu, jika sudah dingin puding coklatnya, kisaran 20 menit baru buat puding lumutnya ya...


Bumbu Kare Siap Masak
Karena anak suka sekali makan kare, jd saya selalu menyimpan bumbu kare siap masak di freezer, bukan bumbu instan pabrikan, tp sengaja membuat sendiri lalu saya simpan di freezer, kapanpun ingin masak kare tinggal nyolek bumbu nya aja. Resep ini bisa untuk kurang lebih 2-3 kg daging ayam/sapi/kepiting


Ayam dan putih telur asam manis
Happy banget hari ini. Bisa masak 2 menu sekaligus dengan satu bahan yaitu putih telur. Wah bakalan serius suka masak aku.Ayo mom kita berkreasi dengan bahan yang sederhana dan murah meriah ya.Happy cooking#cookpadcommunity_semarang#diet ala ari


Telor masak bumbu kambing
Ceritanya karena masih ada bumbu kambing untuk masak rendang,enak sih menurut saya dimasak dengan bumbu ini,kalo yang suka bau rempahya kuat bisa ditambah takaran bumbu kambingya,kalo saya suka yang sedang saja.Biasanya banyak dijual ditempat bumbu2 giling masakan padang.jika tidak ada bumbu kambing siap pakai bisa buat sendiri ya dari cengkeh,kapulaga,pala,adas,pekak yang dihaluskan jadi satu.


Semur Daging Sapi masak Presto
Untuk Hari Raya Idul Fitri saya masak 3 Kg Daging Sapi dan Bumbu Semur fresh yang dibeli dari pasar. Biasanya sebagian untuk dikirim kerumah Ibu tercinta. Dimasak pakai panci presto untuk menghemat tenaga dan waktu.#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_RayakanHariKemenangan


Opor Ayam Ceritanya
Pas ditinggal ibu pulang kampung jadi aku yg masak buat semua karyawan + suami dan ank aku. Dlu krn emng pernah wartegan sm ibu jd tau lah sedikit masakan ibu..


Ayam Masak Bumbu Opor
Cuaca Hujan, Malas Gerak tapi perut lapar 😂Jadilah ibu harus memasak 🔪Dan salah satunya harus setoran GA #PejuangGoldenApron3 😁 Buka kulkas ada bumbu opor siap pakai,beli di pasar. Masaknya tanpa santan ya, makanya namanya bukan Opor Ayam🙏 bahan dan bumbu aku cemplungin aja yg ada👌..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15905043
Komentar (2)