Картопля по-селянськи

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Харків, Харківська область, Україна

Така картопелька виходить м’яка всередині та має хрустку золотисту скоринку з неперевершеним смаком та ароматом.

Картопля по-селянськи

Така картопелька виходить м’яка всередині та має хрустку золотисту скоринку з неперевершеним смаком та ароматом.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 8-10середніх картоплин
  2. 2 ст. л.рослинної олії
  3. сіль
  4. перець
  5. солодка паприка
  6. за бажанням часник, кріп
  7. за бажанням розмарин

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картоплю ретельно вимити, використовуючи мочалку. Не повинно залишитися навіть натяку на ґрунт. Витерти картоплю насухо. Розрізати кожну картоплину на чотири частини вздовж.

  2. 2

    Склacти нapізaні чacтoчки у вeлику миcку або пoліeтилeнoвий пaкeт із зacтібкoю. Дoбpe пocoлити картоплю. Дoдaємо чopний мeлeний пepeць і мeлeну coлoдку пaпpику, розмарин. Дoбpe все пepeмішуємо, щoб cпeції poзпoділилиcя pівнoміpнo. Влити 2 ст. л. рослинної олії і ще раз перемішати. Картопля повинна покритися плівкою олії, це важливо для запікання.

  3. 3

    Включити духовку і нагріти її до 200 градусів. Якщо є верхній гриль, можна запекти з його використанням.

  4. 4

    На деко викласти всі часточки картоплі шкіркою вниз. Поставити деко в добре розігріту духовку. Час, за яке запечеться картопля по-селянськи – сильно залежить від самої духовки. Це може бути від пів години до години. Треба дивитись. Якщо є бажання, за 5 хвилин до готовності можна додати пару зубків часнику. А вже готову посипати подрібненим кропом.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Харків, Харківська область, Україна

Коментарі

Схожі рецепти