💜 Синнабоны

Вікторія Черноморець
Вікторія Черноморець @vikki_djemmi
Україна

#кукпад4 #меню #пирог
Нежные и очень вкусные синнабоны.

Поділитися

Інгредієнти

1 час 30 минут
8 порций
  1. Для теста:
  2. 600 гмуки
  3. 2 шт.куриных яйца
  4. 200 млмолока
  5. 11 гсухих дрожжей
  6. 75 гсахара
  7. 1 ч. л.соли
  8. 75 гсливочного масла
  9. Для начинки:
  10. 100 гсахара
  11. 10 гкорицы
  12. 10 гванильного сахара
  13. Помадка:
  14. 100 гсливочного сыра
  15. 120 гсахарной пудры

Інструкція з приготування

1 час 30 минут
  1. 1

    В 200 мл. теплого молока добавляем 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли - тщательно размешиваем.

  2. 2

    Добавляем дрожжи и оставляем на 10 минут.

  3. 3

    75 гр. размягченного сливочного масла взбиваем с 75 гр. сахара. Добавляем яйца продолжая взбивать.

  4. 4

    Дрожжи поднялись. Отправляем их в масляно - сахарную смесь. Перемешиваем.

  5. 5

    Добавляем муку, последовательно. Замешиваем мягкое тесто. Вымешиваем 5 минут и отставляем на 1 час для поднятия.

  6. 6

    Для начинки берём : сахар, ванильный сахар и корицу - перемешиваем.

  7. 7

    Стол присыпаем мукой. Раскатываем тесто на 1 см.
    Смазываем сливочным маслом и посыпаем начинкой.

  8. 8

    Скатываем тесто в рулет. Разрезаем на части.

  9. 9

    Определяем в форму/противень и даём подойти мин 20. (это не обязательно, можно сразу отправлять в духовку).

  10. 10

    Отправляем в разогретую духовку до 180° на 20-25 мин.

  11. 11

    В это время готовим помадку :
    Сыр взбиваем с сахарной пудрой.

  12. 12

    Горячие синнабоны смазываем помадкой.
    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Вікторія Черноморець
Україна

Коментарі

Схожі рецепти