Pempek doss

Bunga
Bunga @bunga_delis16

Pempek gk pake ikan bun

Pempek doss

8 orang berencana membuat resep ini

Pempek gk pake ikan bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 50 grUdang rebon (optional)
  2. 500 grTepung terigu
  3. 300 grtepung tapioka
  4. 2 sdmgaram
  5. 5 siungbawang putih
  6. 300 mlair
  7. 2 butirtelur ayam
  8. SecukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaAir untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan 100ml air dan 3 sdm terigu. Aduk hingga tercampur dan masak hingga terigu mengental. Api kecil saja. Angkat

  3. 3

    Diwadah besar campur adonan yg dimasak tadi dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Uleni dengn di tambah air sedikit demi sedikit sampai kalis.

  4. 4

    Kocok telur, kemudian bentuk adonan seperti di video jika mau buat kapal selam

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis. Gk harus kapal selam ya bun. Yg lain pun bisa. Rebus di air mendidih ±15 menit sampai mengapung

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Bisa langsung di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga
Bunga @bunga_delis16
pada

Komentar

Resep Serupa