Amerikai palacsinta 🥞🇺🇸

Darcsi Anica
Darcsi Anica @anica_darcsi

Légies és puha, tökéletes választás reggelire!🥞

#palacsinta #amerikaipalacsinta #puha #légies #tészta #2022 #pancake

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
15 darab
  1. 120 gliszt
  2. 3 dbtojás
  3. 12 gsütőpor
  4. 1,5 dltej
  5. 1,5 ekcukor
  6. 50 golvasztott vaj
  7. 1 csipet
  8. 1 tkvanília aroma

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Kimérjük a hozzávalókat.

  2. 2

    A tojásokat kettéválasztjuk.

  3. 3

    A sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót, az olvasztott vajat, a vanília aromát és a tejet. Kézi mixerrel addig keverjük, míg egy sűrű, egynemű masszát kapunk.

  4. 4

    Ezután a tojásfehérjét kemény habbá verjük.

  5. 5

    Egy részét hirtelen belekeverjük a sűrű masszába, hogy egy picit hígabb legyen. Majd hozzáadjuk a többit, ezt már óvatosabban forgassuk, ne törjön össze a hab.

  6. 6

    Sütés előtt 10 percet hűtőben pihentetjük.
    Majd előmelegített serpenyőben szép barnára sütjük.

  7. 7

    Akkor érdemes át fordítani, ha apró buborékok jelennek meg a tészta felszínén.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Darcsi Anica
Darcsi Anica @anica_darcsi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Gabriella Hegedus
Gabriella Hegedus @ellababyone
Szia. Tegnap sütöttem 400gr lisztből abba kellett 12gr sütőpor ès mèg így is picit kièreztem. Szerintem 120gr liszthez elèg lenne csak 4gr. Látom a sok pozitív reakciót ès a tied a legszebb de neked mi a vèlemènyed? Mondjuk abban 2 tojás volt 6 dl tej 100gr margarin kis èdedítő ès só. Nagyon finom volt. A recepter itt a cookpadon találtam..🙂

Hasonló receptek