Asinan Sayur Betawi

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Perdana posting untuk challange golden batik apron

Ini salah satu makanan favorit si ayah, coba deh kali ini posting semoga bisa memberikan inspirasi para pengguna cookpad....😘
Saya buat versi yg gak pedas ya.....apabila suka pedas jumlah cabe nya bisa d tambah

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Asinan Sayur Betawi

Perdana posting untuk challange golden batik apron

Ini salah satu makanan favorit si ayah, coba deh kali ini posting semoga bisa memberikan inspirasi para pengguna cookpad....😘
Saya buat versi yg gak pedas ya.....apabila suka pedas jumlah cabe nya bisa d tambah

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kol
  2. Toge
  3. Ketimun
  4. Bangkuang
  5. 1 buahTahu putih
  6. Daun selada
  7. Bumbu halus
  8. 10 bjcabe merah keriting
  9. 1 bjCabe rawit dan cabe merah besar
  10. 5 bjEbi
  11. SecubitTerasi
  12. SegenggamKacang tanah goreng
  13. 6 sdmCuka masak
  14. 1 sdtGaram
  15. 2 bulatangula merah cairkan
  16. Tambahan
  17. Kacang tanah goreng untuk taburan
  18. Kerupuk mie kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran dan bumbu bumbu nya

  2. 2

    Rebus cabe dan goreng kacang tanah

  3. 3

    Haluskan cabe, kacang tanah, ebi,terasi (aq d blender)

  4. 4

    Masak gula dengan 300 ml air, setelah gula larut masukan bumbu halus, garam dan cuka. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa (silahkan ditambah kl ada yg kurang pas)
    Sisihkan sampai suhu ruang

  5. 5

    Tata sayuran, tuang bumbu asinan.
    Beri topping kacang tanah goreng dan kerupuk mie kuning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar (11)

Ummu Adnan
Ummu Adnan @Ummu_Adnan
kak,1 resep ini jadi brpa porsi kira²?

Resep Serupa