Bihun Kecap

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Sarapan simpel saat nasi habis, hihihi..

#OlahanBihun_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 piring
  1. 1 kepingbihun
  2. 1/4 buahkol
  3. 1 batangwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. 5 buahbakso
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Garam dan penyedap
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri sangrai
  15. 1 sdtebi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air. Setelah mendidih masukkan bihun dan 1 sdm minyak goreng. Rebus bihun selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera. Potong bakso kecil-kecil. Sisihkan.

  3. 3

    Sangrai kemiri dan ebi. Lalu haluskan bersama bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum dan matang. Pinggirkan. Masukan telur, buat orak arik. Lalu masukkan bakso, aduk semuanya hingga rata.

  5. 5

    Masukkan sayuran. Aduk rata. Tumis hingga sedikit layu. Beri garam, lada bubuk dan penyedap.

  6. 6

    Masukkan bihun. Aduk hingga rata. Masak hingga sedikit kering.

  7. 7

    Masukkan kecap manis, besarkan api lalu aduk rata dengan cepat. Tes rasa.

  8. 8

    Bihun Goreng Jawa siap dinikmati dengan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Resep Serupa