Bolu kukus tepung beras (tanpa telur, tanpa mixer)

Erni Anugrah
Erni Anugrah @erni_03061975
Denpasar Barat - Bogor Tengah

Bismillah...

Resep dari : #widhyawati ambara)

Alhamdulillah enak..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung beras
  2. 130 gramgula pasir (resep asli 150 gram)
  3. 1 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 200 mlsusu cair (4 sdm susu bubuk + air)
  6. secukupnyaPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Karena proses pembuatan nya cepat, engga pake mixer maka sebaiknya pertama tama siapkan cup cetakan dan kertasnya terlebih dahulu.

    Dan juga mulai panaskan kukusan yang tutupnya diikat serbet

  2. 2

    Campur bahan kering
    (Tepung beras, gula, baking powder dan vanilla bubuk) dalam wadah, aduk rata dengan whisker

  3. 3

    Tuang cairan susu secara bertahap sambil mengaduk adonan, agar tidak bergrindil.

  4. 4

    Tuang adonan yang sudah diberi pewarna kedalam cup cetakan, 3/4 saja tinggi nya. Letakkan ke atas sarang kukusan yang sudah panas beruap

    Kukus dengan api besar selama 20 menit.

    Jangan di buka buka sebelum 20 menit

  5. 5

    Setelah 20 menit buka tutup kukusan, angkat bolu kukus nya dan biarkan dingin di luar sebelum di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Anugrah
Erni Anugrah @erni_03061975
pada
Denpasar Barat - Bogor Tengah

Komentar (6)

dahlya citra
dahlya citra @dahlyasukma
Gulanya bs dikurangi jd 1/2 dr takaran yg ditulis?

Resep Serupa