Marchewka słodko-kwaśna 🌱

mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie

Ekspresowa przekąska lub dodatek do obiadu, który świetnie smakuje na gorąco i na zimno.

Marchewka słodko-kwaśna 🌱

Ekspresowa przekąska lub dodatek do obiadu, który świetnie smakuje na gorąco i na zimno.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 4większe marchewki
  2. 3 ząbkiczosnku
  3. 1 łyżkasezamu
  4. 2 łyżkioliwy z oliwek
  5. 2 łyżkisosu sojowego
  6. 2 łyżkioctu ryżowego
  7. 1 łyżeczkamiodu naturalnego
  8. kilkaziarenek kolendry utartych w moździerzu
  9. duża szczypta kruszonego chilli
  10. szczyptasoli morskiej do smaku

Przygotowanie

  1. 1

    Marchew obrać, umyć i całą ściąć obieraczką tak jak obierki.
    Czosnek obrać i drobno posiekać.
    Sezam uprażyć na suchej patelni.

  2. 2

    Marchew ugotować na parze - 5 minut od zagotowania się wody (gotowałam w garnku do gotowania na prze).
    W głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek, następnie dodać marchewkę i pozostałe składniki - smażyć ok 1-2 minuty, aż smaki się połączą.
    Marchew podawać posypaną sezamem.
    Świetnie smakuje na gorąco i na zimno.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie
Uwielbiam gotować !!!Eksperymentuje, łącze smaki, staram się używać sezonowych warzyw i owoców. Jestem mamą Grzesia i żoną Grzegorza tak, tak syn z ojcem mają tak samo na imię. Staram się robić jeden posiłek wspólny dla małego i dla nas jednak czasami jest to trudne i muszę gotować na tak zwane dwa gary ☺️Wszystkie przepisy co publikuje ugotowałam sama i są godne polecenia.Zapraszam na mój raczkujący Blog www.zamieszanewgarze.com
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy