Кекс з бананами

Олена Грищенко
Олена Грищенко @ktara

В мене зараз в гостях дуже важлива людина для якої мені хочеться чогось смачненького приготувати. Коли спекла кекс, Ванюха тричі його їв, і сказав що він мегасмачний. Вірю йому на слово, тримайте рецепт #меню

Кекс з бананами

В мене зараз в гостях дуже важлива людина для якої мені хочеться чогось смачненького приготувати. Коли спекла кекс, Ванюха тричі його їв, і сказав що він мегасмачний. Вірю йому на слово, тримайте рецепт #меню

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2яйця
  2. 150 гцукру
  3. 250 г кефіру або йогурта (в мене йогурт)
  4. 125 г рослинної олії
  5. 1 ч. л. соди
  6. 0,5 ч. л.розпушувача
  7. 250 г борошна
  8. Ванілін
  9. 2 ст. л. какао
  10. 2банани

Інструкція з приготування

  1. 1

    В йогурт всипати соду і перемішати.
    Яйця збити з цукром три хвилини, поки маса не збільшиться в два рази.
    До яєць додати йогурт з содою, ретельно вимішати. Влити олії, вимішати. Всипати борошно з розпушувачем і ваніліном. Все ретельно перемішати.

  2. 2

    Тісто розділити на дві частини. В одну частину всипати какао. Форму для кексів вислати пергаментом.
    Банани почистити і розрізати навпіл.

  3. 3

    В форму викладаємо тісто шарами, спочатку біле, потім з какао. Коли форму заповнена на половину тістом кладемо один банан, потім знову тісто. Коли вже форму заповнили, зверху ще один банан.

  4. 4

    Ставимо в духовку на 35 хв, але сухою паличкою треба перевірити на готовність кекса. Температура 180 градусів.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Олена Грищенко
https://www.instagram.com/grishchenko7924/
Читати далі

Схожі рецепти