Пряний шоколадний кекс

Олена Грищенко
Олена Грищенко @ktara

Поки ще холодно, зимно, хочеться чогось теплого, ароматного та смачного. Сьогодні в мене такій ароматний кекс, що аж подих перехоплює коли його їси!!!

Пряний шоколадний кекс

28 кулінарів планують це приготувати

Поки ще холодно, зимно, хочеться чогось теплого, ароматного та смачного. Сьогодні в мене такій ароматний кекс, що аж подих перехоплює коли його їси!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гмолока
  2. 2яйця
  3. 300 г борошна
  4. 2 ст. л. меду
  5. 2 ст. л. какао
  6. дрібка солі
  7. 1 ст. л.меду
  8. 2 ст. л. сливового повидла
  9. 1 ч. л. кориці
  10. 1 ст. л. спецій для імбирного печива
  11. 125 гвершкового масла
  12. 2 ч. л. без гіркисоди
  13. 150 г цукру, бажано коричневого

Інструкція з приготування

  1. 1

    В каструлю з товстим дном кидаємо вершкове масло, мед і починаємо топити на малому вогні. Коли маса стане однорідною, додати цукор і продовжуємо помішуючи розтоплювати цукор. Потім додати сіль, спеції та какао. Перемішати. Додати сливове повидло. Перемішати. Проварити всю цю масу ще хвилину.

  2. 2

    Зняти з вогню, всипати соду. Перемішати. Додати молоко, яйця при цьому все це інтенсивно помішуючи. Маса буде трохи шуміти, це норм. Всипаємо борошно, ретельно перемішати. Маса буде трохи рідкуватою, так потрібно. Вилити в форму змащену маслом. Випікати до готовності при температурі 180 градусів 45 - 50 хвилин до сухої палички. Смачного!!!

  3. 3

    З кексом трохи треба заморочитися, але воно того варте!!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олена Грищенко
https://www.instagram.com/grishchenko7924/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти