Кекс "Столичний"

Name: Кекс "Столичний"
Yield: 10 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 скл. Цукру; 2 скл. Борошна; 200 г вершкового масла (або маргарин) кім. температури; 3 шт. Яйця; 1 ст. л. Сметани; 1 п. Ванільний цукор; 1 ч. л. Розпушувач; за смаком Ізюм, горіхи, ягоди можна додавати на вибір

Татьяна Богомаз @tina_cake

Рецептом для мене поділилася моя знайома яка спекла цей кекс до чаю. Він дуже смачний та ніжний. Зовсім не складний в приготуванні. Тепер коли хочеться чогось смачненького до чаю чи кави, печу цей кекс. Раджу і вам приготувати цю смакоту🥰

#мійкалендар #смачновдома

Кекс "Столичний"

Татьяна Богомаз @tina_cake

#мійкалендар #смачновдома

Збережено

Інгредієнти

1 година

10 порцій

1 скл.Цукру
2 скл.Борошна
200 гвершкового масла (або маргарин) кім. температури
3 шт.Яйця
1 ст. л.Сметани
1 п.Ванільний цукор
1 ч. л.Розпушувач
за смакомІзюм, горіхи, ягоди можна додавати на вибір

Збережено

Кроки

1 година

1

1 склянку цукру, ванільний цукор, змішати з маслом кімнатної температури в блендері.
2

Додати 3 яйця, 1ст.л. сметани, вимішувати до однорідності. Додати 2 склянки просіяного борошна та розпушувач, перемішуємо обережно до однорідності. За бажанням додати ізюм. В мене ще були ягоди лохини, я додала їх зверху. Викладаємо тісто у роз'єму форму, дно змащуємо вершковим маслом, або застелаємо пергаментом.
3

Випікати кекс у розігрітій духовій шафі 180° 40-50хв до сухої шпажки.