الخطوات
- 1
نفرم راس بصل ونتركه ليذبل بشوية زيت زيتون ثم نضع الدجاج والبهارات ونضع الماء
- 2
نضع المفتول بقصرية المفتول فوق الطنجرة ويتم تسوية المفتول على البخار لمدة نصف ساعة
- 3
بعد نصف ساعة نضع المفتول في وعاء عميق ونضيف اليه زيت الزيتون ومرقة الدجاج ويتم تغطيته حتى يتشرب المفتول مرقة دجاج
- 4
يتم تحمير الدجاج بالفرن ثم اضافة رب البندورة والحمص الحب لباقي مرقة الدجاج
- 5
يتم تشريب المفتول بصلصة البندورة
- 6
ثم نضع المفتول في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15922766
التعليقات (2)