شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. رطلفرينة
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ملعقة كبيرة سكر
  5. 4 معالقزيت
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. كأسحليب دافئ
  8. الحشو
  9. 2 حباتفلفل أحمر مقطع في الطول
  10. 2 حباتفلفل أخضر مقطع في الطول
  11. حبةبصل مقطعة في الطول
  12. حبةطماطم مبشورة
  13. 2 ملاعق كتشپ ويمكن تعويضها بملعقة طماطم مصبرة مخففة بالماء
  14. ملح وفلفل اسود
  15. زيت للقلي
  16. جبن مبشور أو مثلثات
  17. 2 حباتبيض 🥚
  18. حباتالسنوج والجلجلان للتزيين

الخطوات

  1. 1

    العحينة: نضع الفرينة مع السكر والخميرة والملح والزيت ونطمهابلحليب ونعجنها لمدة 10 دقائق ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

  2. 2

    الحشو: نقلي البصل و الفلفل الاحمر والاخضر حتى تذبل ونضيف الطماطم والكتشب ونقليه ونضيف الملح والفلفل الاسود حتى يطيب

  3. 3

    بعد ما تختمر العجينة تقسمها إلى كريات صغيرة و متساوية ونحلها في الطول ونحط الحشو والقليل من الجبن

  4. 4

    نطويها على الجانبين أولا ثم نطويها على شكل مربع أو مسطتيل ونطليها

  5. 5

    نخفق بيضة وتطلي الفطائر ونرمي عليها حبات السنوج والجلجلان وندخلها للفرن على درجة 180درجة ويمكن تقديمه مع البطاطا المقلية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطباخة الماهرة
نُشرت في

التعليقات (6)

طبخ بسيط
طبخ بسيط @cook_34534092
مشاء آلَلَهّ سخفتيني 😂😂😂

وصفات مشابهة