جغوربغور غذای سنتی زنجان
Ali Azizi @aliazizi
مراحل تهیه
- 1
با سلام ،ابتدا پیازها رو خرد کرده و در یک تابه بزرگ سرخ میکنیم بایستی نرم و مغز پخت باشند در کنارش پیاز فلفل و نمک هم اضافه میکنیم
- 2
در ادامه وقتی پیاز آماده هست جگر رو که قبلا بصورت نازک و ورقه خرد کردیم رو اضافه میکنیم و در درب تابه رو میذاریم حدود ۲۰ دقیقه ای باید روی اجاق بماند و هر از گاهی خوب و از ته هم میزنیم
- 3
اکنون گوجه ها رو داخل غذا خرد کرده و ضمن هم زدن درب تابه رو میذاریم و چند نوبت هم میزنیم تا گوجه نرم شده و به خورد هم برود
- 4
اکنون وارد مرحله آخر یعنی افزودن غوره شدیم مقدار دلخواه غوره به غذا اضافه نموده و هم میزنیم و پس از ۵ دقیقه غذای ما آماده است
غذای بسیار خوشمزه ای میباشد ،میتونید برای وعده صبحانه و عصرانه آماده و در کنار عزیزانتان میل کنید چنانچه سوالی یا ابهامی بود با کمال میل در خدمتم🌺🌺
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
ملا قورمه (پیاز_بادمجان_گوجه)
خورشت ملا قورمه یکی دیگه از غذاهای خوشمزه شمالی هست که با بادمجان و بدون گوشت تهیه میشه و بانان یا برنج سرو میشود
-
-
خورش بادمجان با گوشت)چالش مهارت های پایه ای ۱۰)
یک خورش خوشمزه و جذابخورش خوب و جاافتادهبا تشکر از@maman_zeinab73
-
مرغ دَلار🍗
این مرغ با چاشنی دلار طعم فوق العاده ای میگیره. منتها من برای دفعه اول ترسیدم طعم دلار غالب بشه و برای همین یک قاشق بیشتر نریختم. دفعه بعد حتما بیشتر میریزم .👌🏻با تشکر از آقا امیرحسین 🌷 @shabe_shahrivari
-
خوراک باقالی(وگان)
خوراک باقالیساده، سریع، کم هزینه و مهمتر از همه خوشمزه شام سبک پیشنهاد می کنم شما هم امتحان کنید،#دور_نریزیم غلاف سبز باقالی رو هم میشه استفاده کنیمممنونم از مریم‌خانم عزیز♥️🌹🙏🏻@marylicious_cuisine
-
خورش غوره با گوشت – غذای ترش و خوشمزه‌ی کردستان
خورش غوره با گوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در کردستان است که با طعم ترش و دلپذیر غوره تازه، گوشت گوسفندی و پیاز سرخ‌شده تهیه میشود. این خورش ساده و مقوی، بیشتر در فصل بهار و تابستان پخته میشود و کنار برنج سرو می‌گردد
-
-
یاغ شورباشی (غذای سنتی آذربایجان)
#سرآشپز_طلایی#مقدماتیمدتیه اصلا دلم نمیخواد غذاهای پلویی و خورشتی بخورم و دنبال غذاهایی هستم که جدید و جذاب و ریشه سنتی هم داشته باشن. برای اولین بار درستش کردم و برای اولین بار همسرم تخم مرغ رو در وعده ای جز صبحانه خورد و خوشش اومد.اگر دستور براتون مفید بود یادی کنید از رفتگانتون.🙇♀️🙇♀️ همنشین ائمه اطهار باشن آن شاءالله .@Maryam_Hadizade
-
-
-
خوراک جگر مرغsolmaz
هیچ درختیبه خاطر پناه دادن به کبوترها ،بی بارو برگ نشده است...تکیه گاه باشیم،مهربانی سخت نیست...سلام و درود خدمت دوستان کوکپدی عزیزم امروز اومدم با یک خوراک جگر مرغ خوشمزه امیدوارم بپسندید.#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#خوراک#جگر_مرغ#خوراک_جگر_مرغ
-
چکدرمه غذای سنتی شمال شرق ایران
از گوشت مرغ هم میشه بجای گوشت قرمز استفاده کرد. واقعا خوشمزه س
zahra borhani -
-
میرزا قاسمی (غذای ساده)
💎 اولین نفری که عذرخواهی میکنهشجاع ترینه! 🤝💎 اولین نفری که میبخشهقویترینه! 💪💎 و اولین نفری که فراموش میکنهشادترینه!👍#تخم مرغ#بادمجان
-
-
فطایر محشی(غذای عربی)
فطایر یا نان لقمه ای شکم پر از هر رده سنی طرفدار داره مناسب سفره های افطاری رمضان یا دوره همی های دوستانه و حتی برای شام و غیره چونکه هم سادس هم خیلی خوشمزه
-
سالاد چینی
این سالاد، پایه گیاه و سس سویاستولی که اگر دوست داشتین میتونین توش تیکه های فیله بریزین.مزه سس سویا توی خوراک یا سالاد چینی شبیه هیچ مزه دیگه ای نیست.هر‌کاری کنین رنگ سالادتون تیره میشه .و از تیره شدنش نترسین.هر چی تیره تر باشه هنوز، خوشمزه تر میشه.سبزیجات توش هم باید خرت خرتی باشهتنها چیزی که از قانون خرت خرتی تبعیت نمیکنه، گُل های کلم بروکلی یه
-
مسما بادمجان خوشمزه 🍆👌😋
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23شمع به کبریت گفت:🕯️از تو میترسم تو قاتل من هستی.کبریت گفت:از من نترساز ریسمانی بترس که در دل خود جای دادیعامل نابودی انسان ها تفکرات منفی خودشان است نه عوامل بیرونی 🧠سلام دوستان گل روزتون بخیر 🍃اینم مسما بادمجان خوشمزه مامان پز 😋👌مسما بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. مسما بادمجان هم با گوشت خورشتی و هم با مرغ قابل تهیه و در دو حالت هم بسیار خوشمزه می شود.تاریخ انتشار 12 محرم ، 8 مرداد ماه 1402🖤
-
کوکوی سیب زمینی
سلام دوستان بنظر من ساده ترین روش درست کردن کوکوی سیب زمینی هست ولی از همشون خوشمزه تره و منو به شدت یاد بچگیم میندازه که بوی خوش کوکو همه خونه رو پر میکرد اونم با دستپخت خوب مامان مهربونم که هرچی درست میکنه بهترینه 😍 یه جورایی واسم خود خود نوستالژیه یادش بخیر مامان ساندویچی درست میکرد میبردیم مدرسه چه روزای قشنگی داشتیم🌺#سرآشپز_طلایی#نوستالژی#حاضری
-
مسما بادمجان
#پیشبند_طلایی۲۳سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم،وقت بخیرایام ب کامبا تشکر از دوست کوکپدی@Fateme_1362🙏🌹🙏🌹🙏
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15924341
نظرات (21)