Bouquet Donat Buttercream Gurih

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Surabaya

Jika melihat kue donat.. pemikiran saya masuk dalam sebuah gambaran kehidupan... pasangan.. keluarga... Pernikahan.. menurut saya..Bentuk donat yang bulat bisa diartikan sebagai  kehidupan baik keluarga ataupun pernikahan .. yang akan terus saja berjalan gak ada putusnya. Sejauh apapun kita melangkah, pasti akan kembali ke awal..Adanya lubang di tengahnya, seolah mengingatkan kita untuk selalu berhati-hati dalam bertindak. Agar tidak jatuh ke lubang yg salah...
Oke beb @vitajaurina trimaksih sdh mengadakan event semarak clover DG tema donat... Kukirimkan bouquet Donat ini sebagai ujud gambaran pernikahanmu yg akan Sll dipenuhii DG kebahagian... Semoga berkenan ya bebb..
#GA_DonuthingAku
#Semarak_GADonuthingAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Resep donat Source: @didowardah
Resep buttercream gurih: @dita_90

Bouquet Donat Buttercream Gurih

Jika melihat kue donat.. pemikiran saya masuk dalam sebuah gambaran kehidupan... pasangan.. keluarga... Pernikahan.. menurut saya..Bentuk donat yang bulat bisa diartikan sebagai  kehidupan baik keluarga ataupun pernikahan .. yang akan terus saja berjalan gak ada putusnya. Sejauh apapun kita melangkah, pasti akan kembali ke awal..Adanya lubang di tengahnya, seolah mengingatkan kita untuk selalu berhati-hati dalam bertindak. Agar tidak jatuh ke lubang yg salah...
Oke beb @vitajaurina trimaksih sdh mengadakan event semarak clover DG tema donat... Kukirimkan bouquet Donat ini sebagai ujud gambaran pernikahanmu yg akan Sll dipenuhii DG kebahagian... Semoga berkenan ya bebb..
#GA_DonuthingAku
#Semarak_GADonuthingAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Resep donat Source: @didowardah
Resep buttercream gurih: @dita_90

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 buah donat
  1. 250 grterigu protein sedang
  2. 30 grgula pasir
  3. 3 graminstan yeast
  4. 3 grgaram
  5. 1 butirkuning telur
  6. 30 grammentega
  7. ± 125 gr air dingin
  8. Bahan buttercram gurih:
  9. 200 gramBlue band
  10. 2 SDMsusu SKM
  11. 50 gramgula halus
  12. 1 SDMdancow bubuk rasa vanila
  13. Secukupnyapewarna

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam.

  2. 2

    Uleni hingga adonan setengah Kalis, lalu Masukkan margarin dan garam, Uleni lagi sampai kalis Elastis

  3. 3

    Bagi adonan dan Timbang adonan @35 gram atau sesuai selera, kemudian bulatkan, dan beri lubang ditengahnya dengan kelingking kita. Lakukan sampai habis. Kemudian Istirahatkan ± 45 menit sampai mengembang 2x(tutup dengan kain agar adonan tidka kering)

  4. 4

    Siapkan minyak, dan panaskan. Goreng dengan minyak banyak pada suhu 170-180°C. Tunggu matang di satu sisi lalu balik sampai matang sisi yang lain. (Jangan di bolak balik)
    Angkat tiriskan dan diinginkan.

  5. 5

    Untuk membuat butter cream, resep ini untuk butter cream gurih. Rasanya enak, tidak ngendal di lidah, gurih dan g eneg. Langkahnya:
    Masukan blue band (saya pakai yg blue band serba guna) mixer dengan kecepatan rendah..kemudian maksimal (secara pelan2) hingga berwarna putih pucat (saya 15 menit). Setelah itu masukan semua bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata dan tekstrunya makin kental mengkilap. Jika sudah bagi dan beri pewarna. Masukan dalam plastik segitiga. Dan siap digunakan.

  6. 6

    Karena saya akan membuat bouqet donat. Maka saya siapkan keranjang. Dan beri tusukan. Tata dan hias donat sesuai dg keinginan kita. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar (15)

Resep Serupa