Bahan-bahan

40 menit
  1. 2 butirtelor
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 1 sdtSp
  4. 10 sdmtepung trigu pro sedang
  5. 1 sdtvanili
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. Pasta pandan secukupnya (me 6 tetes)
  8. 3 sdmmentega cairkan
  9. 1 sasetsantan instan (65 ml)
  10. Toping sesuai selera keju parut atau meses

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masukan telor, Sp, vanili dan gula pasir kedalam wadah.
    Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit sampai putih berjejak.

  2. 2

    Jika sudah putih berjejak masukan santan terlebih dahulu aduk cepat.
    Lalu pasta pandan aduk kembali.
    Nex tambahkan mentega cair, pasta pandan dan Terakhir masukan temung dan susu aduk dengan spatula dengan metode bolak balik sampai adonan rata dan berubah warna.

  3. 3

    Siapkan panci kukus dan isi air jangan sampai penuh dan tutup dengan penutup panci yang di lapisi kain supaya air tidak menetes kembali ke adonan bolu.

  4. 4

    Siapkan loyang dan olesi mentega tipis tipis kasih sedikit tepung supaya adonan tidak lengket saat di angkat.

  5. 5

    Masukan adonan ke loyang ratakan dan hentakan supaya udara di dalam keluar.
    Kukus bolu selama 25 - 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

  6. 6

    Untuk mengetahui bolu sudah matang atau belum bisa dengan tes dengan menusuk bolu dengan sumpit atau benda lain.
    Jika sudah tidak lengket bolu bisa di angkat.

  7. 7

    Diamkan bolu sampai dingin dan bolu siap di kasih toping.
    Selamat mencoba bunda" 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lusi Caolin
Lusi Caolin @Lusi_caolin
pada
Bogor
resep" yg saya masak semua haya masakan sederhana ala rumahan, karena sibuk ngurus anak kecil jadi belajar masak sendiri biar ga jajan dan lebih sehat, buat anak dan suami 😍😍akhirnya memberanikan diri untuk nulis" resep buat berbagi pengalaman memasak saya 😊😊 semoga resep" nya menginspirasi buat semua 🙏🙏😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa