Házi hot-dog kifli 🌭

Darcsi Anica
Darcsi Anica @anica_darcsi

Ma kipróbáltam ezt a szuper, puha hot-dog kifli receptet, egy facebook csoportban kaptam az ihletet. 📘🥣
Próbáljátok ki ti is!
#kifli #kelttészta #2022 #hotdog

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra 30 perc
10 darab
  1. 625 gliszt
  2. 2 dllangyos tej
  3. 2 dllangyos víz
  4. 4 ekétolaj
  5. 10 gélesztőpor
  6. 2 kk
  7. 1 tkcukor

Elkészítés

2 óra 30 perc
  1. 1

    A 2 dl langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a 2 dl langyos vizet. Elkezdjük összedolgozni, majd az olajat hozzáadva addig dagasztjuk, míg egy szép sima tésztát nem kapunk. (én most dagasztógép segítségével csináltam)
    Majd 1 órán át, meleg helyen kelesztjük a tésztát.

  2. 2

    Egy mérleg segítségével 10 egyenlő részre osztjuk (kb. 90-95 g-osak lesznek).

  3. 3

    A kimért darabokból cipókat formázunk, majd 15 percig letakarva kelesztjük.

  4. 4

    Lisztezett felületen kinyújtjuk ovális alakúra, majd feltekerjük. Tekerés után picit sodorjuk meg, hogy hosszabb legyen.

  5. 5

    Tepsibe rakjuk őket, majd további 30 percig letakarva kelesztjük.

  6. 6

    Sütés előtt alaposan kenjük meg vízzel őket, majd előmelegített sütőben 200 C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Darcsi Anica
Darcsi Anica @anica_darcsi
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

balla046
balla046 @cook_26670006
Kedves Henriette! A receptben 2 helyen is szerepel a cukor. Elnezte veletlenul. Udv.

Hasonló receptek