331. Donat Kentang Lembut

Resepnya oke banget, lembut donatnya, udah mirip sama jualan donat kentang di sup*r*ndo😁. Kalo ke supermarket itu suka beli donat kentangnya yang lembut banget. Akhirnya nyoba bikin sendiri karena penasaran. Selama ini ga pernah bikin donat pake kentang karena udah mikir ribetnya ngukus kentang dll😅. Daan setelah nyoba bikin sendiri jadi ketagihan mo bikin lagi. Bakal jadi resep andalan ni😍😍😍🍩🍩🍩
Source : Rina Desmarini
#cookpadcommunity_tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#cocomtangpost
#donatkentang
#Week1PGBA
331. Donat Kentang Lembut
Resepnya oke banget, lembut donatnya, udah mirip sama jualan donat kentang di sup*r*ndo😁. Kalo ke supermarket itu suka beli donat kentangnya yang lembut banget. Akhirnya nyoba bikin sendiri karena penasaran. Selama ini ga pernah bikin donat pake kentang karena udah mikir ribetnya ngukus kentang dll😅. Daan setelah nyoba bikin sendiri jadi ketagihan mo bikin lagi. Bakal jadi resep andalan ni😍😍😍🍩🍩🍩
Source : Rina Desmarini
#cookpadcommunity_tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#cocomtangpost
#donatkentang
#Week1PGBA
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah semua bahan kering : Terigu+ragi+gula+susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Haluskan terlebih dahulu kentang yang sudah dikukus. Me : kentang direbus supaya mudah dihaluskan (manual dengan ulekan dan garpu)
- 3
Kemudian di wadah tepung tadi, masukkan bahan basah : kentang, telur, susu cair dan air (jika adonan sudah menyatu masukkan sedikit saja).
- 4
Uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Jika diuleni dengan tangan kurleb 15 menit - 20 menit.
- 5
Kemudian istirahatkan hingga mengembang 2x lipat atau sekitar 40 menit, tergantung cuaca. Jika cuaca panas maka proses proofing cepat.
- 6
Jika sudah mengembang, bagi adonan menjadi bulat" kecil. Saya bulatkan 50 gr. Rounding hingga mulus kemudian tekan perlahan hingga tipis. Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat sekitar 10-15 menit
- 7
Jika adonan sudah mengembang. Kemudian bulatkan bagian tengah adonan donat. Istirahatkan kembali hingga sedikit mengembang.
- 8
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Setelah minyak terasa cukup panas (jika sumpit dicelupkan keluar gelembung) masukkan adonan donat. Goreng hingga kecoklatan.
- 9
Angkat dan tiriskan. Setelah donat dingin gulingkan di taburan gula donat atau topping lainnya.
- 10
Tips : Ciri donat siap digoreng 》 adonan jika diangkat terasa ringan. Kalo di tekan sedikit dengan jari bentuknya tidak mudah kembali ke bentuk semula.
Goreng donat cukup sekali balik tiap sisi agar tidak menyerap minyak.
Jika muncul whitering pada donat tandanya adonan donat mengembang dengan baik.
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Beberapa X Bikin Donat.. Biasanya banted.. Gak Lembut Berminyak Dll... Hari Ini Akhirnya Saya Mjadi Miss Donat... Yeeeeey... Donatnya Sukses.. seperti My Body,Hahahaaa..Naaaah... Ini Saya Share Resepnya Ya... 1 resep Bisa Jadi 35 pcs donat kentang Dengan Berat Masing2 30gr Novi gusmawati -
24. Donat Kentang Lembut 24. Donat Kentang Lembut
Donat kentangnya enak dan lembut. Aku dapat resepnya di blog resepmasakkreatif gara2 ada teman yang minta diajarin buat donat....hehehehe. Aning Miza -
540. Donat Kentang 540. Donat Kentang
Memenuhi request adek Kayana sekalian eksekusi resep donat yang tersimpan di cookmark. Kebetulan bahan untuk bebikin donat kentang komplit, cussslah lanjut recook resepnya mbak @ihdanas 👌😉Kedua kali ini saya bikin donat yang dicampur umbi-umbian (singkong, kentang). Donatnya enak empuk, yang request pun puas. Kakak Kayana juga suka #SelaluIstimewa 😋😍💞Toppingnya sesuai selera ajah yah, bisa juga disesuaikan dengan stok di bahan topping di rumah.Oiya saya modif telur ayamnya dengan kuning telur ajah tanpa putihnya, hasilnya lebih empuk. Lalu margarinnya juga saya lelehkan terlebih dahulu, jadi lebih mudah mencampurnya.Source: ihdanas#PejuangGoldenApron3#Week43#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanCamilanKayana#AOPKayana Dapur Ibuk Kayana -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Camilan favorit keluarga kecilku. Donken ini lembut banget ya bund.. bisa dicoba praktikkan di rumah pasti semua suka 🥰 DiiLa Umnia Soraya -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Di Hari libur ini saya pagi2 bangun lebih pagi dari biasanya,Abis sholat subuh lanjut kedapur liat ada sisa kentang dan tepung sisa buat risol kemaren,langsung kepikir bikin donat kentang,saya hanya bikin 1/4 terigu karena emang sisanya hanya segitu,yg penting jadi dan enak lembut,tapii bentuknya blm bisa mulus bulat karena uleninya blm kalis elastis udh terlnjur cape pegel😀,biarin lah bukan untuk dj jual ini yg penting rasanyaa,Untuk para pejuang Kancer Tetap Semangat ya Kami selalu mensuport kalian semua,kalian pasti sembuh ,Semangatt💪#TemanBerjuang#GoldenApron2 Tuti hantiyah -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Kue Kering Tanpa Oven#momenmanis#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadanPertama kali bikin donat kentang, yang sebenarnya sudah populer jauh2 hari. Waktu menggoreng tercium seperti perkedel kentang. Tapi saya jatuh cinta karena lembut banget.. gak bikin seret.Source: tintin Imelda (Dapur Momji) -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Pertama kali buat donat kentang, tangann cukup pegel ngulenin sampai gantian sama suami yg ngulenin sampai kalis.. tapi hasilnya gak menghianati usaha hihihi maafkan bentuknya yang belum sempurnaa karna gak pake cetakan donat 😆Source : Rini damayanti#JelajahResep#JelajahResepSahabat#9ebyarHARCOOKNAS#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar#GenkPeDa_Eksis#CookpadID#PejuangGoldenApron3 Mama Fira's Kitchen -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Mumpung cuaca lagi hujan dan lagi nunggu suami pulang kerja. Iseng-iseng dech buat donat kentang, biar jadi pendamping saat minum teh di waktu hujan. dian aprilyani -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Source : Cicik Jensoee (instagrams)Asli resepnya, donat ini dinamakan donat moci, mungkin karena pas dikunyah, lembutnya kek moci😅Ini mirip2 sih mom seperti donat kentang pada umumnya, jadinya empuk banget☺️Setoran telat banget untuk Cocomtang, dengan tema Donat, ide dari mb @Rara Debtasari.Maaf ya mommies karena mengurus suami yg lagi diare, jadi postingannya menyusul ☺️Untuk cara pembuatannya, aku pakai caraku seperti biasa ya mom. Kalau mau steps yg seperti Cik Jensoee, silakan kunjungi akun beliau ya mom☺️#CocomtangPost_AnekaDonat#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Berkali kali nyoba bikin donat dan selalu kurang pas. Baru pertama kali ini bikin yang lumayan banget pakai resep ini ya😁 Nonik Silvia Agustin -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Donat kentang yang lembut dan ringan mirip2 donat jco loh😄 winonasa -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
By : Bang_@ntoDate : 14042018 MalamIg : @jks.antoSource : Mama UpayFrom : Jababeka, CikarangId : Donat Kentang NCC https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4736241-donat-kentang-nccLembut, Empuk, manis sedang, recomended buat dicoba oleh rekan-rekan di aplikasi cookpad, Thanks Mama Upay buat resepnya, semoga berguna buat pengguna yang lain 😁👍Yang mau mencoba silahkan, jangan lupa berdoa dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌Salam Baking dan Happy Cooking 😁🙏 Anto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)