Soto Ayam Bening Seger
Soto Ayam Bening Seger
Cara Membuat
- 1
Masak air sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Masak sampai kuah ayam bening (tidak ada kotoran). Sisihkan.
- 2
Uleg semua bumbu halus sampai halus.
- 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukan humbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai harum
- 4
Jika bumbu sudah harum, masukan ayam beserta kuahnya ke dalam wajan langkah 3. Masak sampai mendidih.
- 5
Koreksi rasa, masukan garam dan gula secukupnya.
- 6
Setelah kuah soto matang, tiriskan ayam lalu goreng sebentar. Setelah matang, disuwir sesuai selera.
- 7
Untuk sambal sotonya :
Rebus cabe dan bawang putih sampai matang, lalu uleg dan tambahkan sedikit garam sebagai perasa. - 8
Platting :
- bihun rebus + toge rebus
- ayam suwir
- tomat diiris sesuai selera
- perasan jeruk nipis
- bawang goreng
- sambal
- kuah soto
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Seger Soto Ayam Bening Seger
Menu yang jadi favorit keluarga dan aku bisa masak soto baru setelah menikah. Sebelumnya yang aku tahu, bhw bumbu soto itu mirip aja sama sayur sop, yakni bawang putih, mrica dan garam aja. Makanya nggak pernah enak kalau buat soto.Setelah menikah ilmu persotoan baru aku tahu dr ibu mertua . yang tergolong master chef di rumah hehe..oh Ternyata bumbu lengkap ya... Yuk cuss masak#GA_TheNextLevel#minggu9#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Soto Ayam Bening Seger Soto Ayam Bening Seger
#pejuanggoldenapron2Anak-anakku lagi doyan-doyannya makan soto bening seger. Berbeda dengan soto yang biasanya berwarna kekuningan, soto bening segar ini tidak menggunakan kunyit sehingga kuah kaldu tetap bening.Nah, daripada beli melulu, mending bikin sendiri. Yang pasti dapat lebih banyak, puas makannya....pokoknya mantul!Paling pas disajikan dengan perkedel kentang atau tempe goreng sebagai lauk pendamping.
-
Soto Ayam Bening Seger Soto Ayam Bening Seger
Resep soto ayam Ponorogo, dari ibuk tercinta... ❤
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Lumayan deh untuk pemula seperti saya 😁 meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak 😊 buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka 😘
-
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
soto kesukaan keluarga bahkan teman2 saya ini sedikit saya tambahkan beberapa bumbu dr soto pada umumnya ..
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Soto Ayam bening dengan dengan pelengkap suwiran ayam, soun, kol, toge dan telur ..hmh mantaap gak pake nasi juga 1 mangkok udah kenyang😃#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Ikutan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Minggu ini, mumpung nyantai ga meriweuh,tapi bikin soto yang simpel aja dan yang pake daging ayam.Source : @yummymommy#pejuanggoldenapron3#sotoayambening#masakasyik#cookpadindonedia
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Anak-anak klo namanya makan pakai soto...hmmm...bisa nambah terus...biasa dimasakin eyangnya...tanya resep soto sm eyang tp ditlp gak diangkat...search di cookpad...nemu resepnya "Nyonya Ari"...alhamdulillah anak2 suka...resep ini juga termasuk menu sehat anak...karena ayam mengandung protein, zat besi, kalsium dan fosfor juga vitamin A dan C menurut sumber : nakita.id...#menusehatanak #cookpadcommunity #cookpadersjawabali
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Beli ayam bingung mau diapaiin.. pengen makan yg berkuah kuah.. yowes diBikin soto ayam aja
-
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Kepengen soto ayam bening, akhirnya aku cari resepnya di cookpad dan aku recook dari mbak @Nuraini Apriyanti, tapi aku gak buat sama persis ya. Cuman sebagai referensi aja liat resepnya. Aku buat ala aku sendiri.*120220
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar