Bakwan Udang

Lanita Agus Piawan
Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan
Jogjakarta

Kesukaan suami, kesukaan saya juga 😁
Yuk bikin bunn 👏

Bakwan Udang

18 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami, kesukaan saya juga 😁
Yuk bikin bunn 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 buah
  1. 1 bhwortel, kupas, cuci & parut memanjang
  2. secukupnyakol / kubis, iris tipis memanjang
  3. 2 btgdaun bawang, iris tipis
  4. 1 btrtelur
  5. Udang secukupnya, buang kepalanya (me : udang vanami besar)
  6. 10 sdmtepung terigu
  7. secukupnyaair
  8. minyak utk menggoreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 bhkemiri
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtebi
  15. secukupnyagaram & kaldu ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan wortel, kubis, daun bawang, telur, bumbu halus, dan tepung terigu dg air hingga merata, jgn lupa koreksi rasa.

  2. 2

    Panaskan minyak dan sendok sayur utk mencetak bakwan.

  3. 3

    Tuang adonan bakwan dlm sendok sayur yg sudah dipanaskan bersama minyak, lalu letakkan udang diatas adonan bakwan dg agak ditekan² agar tdk lepas.

  4. 4

    Goreng bakwan hingga kuning keemasan dg api sedang.

  5. 5

    Hidangkan hangat² dg cabai lalap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanita Agus Piawan
Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan
pada
Jogjakarta
i love good foodIG : @lanitaapi (follow yaa.. lbh bnyak fto masakan & resep, jarang nulis resep d cookpad 🙈)utk tanya² resep yg ga ada di feed ig, bs langsung DM aja yaa.Tiktok : lanitaaguspiawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa