Francia briós csokoládéöntettel
A receptet a "Minden ami süti" kurzus alapján készítettem el, ehhez adtam egy csokoládéöntetet.
Francia briós csokoládéöntettel
A receptet a "Minden ami süti" kurzus alapján készítettem el, ehhez adtam egy csokoládéöntetet.
Elkészítés
- 1
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük, ollóval sütőpapírt vágunk a tepsibe.
- 2
Az összes összetevőt kimérjük, fokozottan figyelve arra, hogy az élesztő ne érintkezzen se a sóval, se a cukorral. Simára gyúrjuk a tésztát egy edényben. Kicsi olajjal kikenhetjük, majd beleforgathatjuk a tésztagombócot hogy ne szakadjon nagyon.
- 3
Ezután lefedjük a tésztát nedves konyharuhával egy fél órára és pihentetjük.
- 4
A tésztából leválasztunk egy kisebb darabot, és csepp formát gyúrunk belőle. A tészta nagyobb felét beletesszük a tepsibe és kisimítjuk. A közepébe egy lyukat készítünk az ujjunkkal.
- 5
A csepp alakú formát a hosszú szárral lefelé beletömködjük a kivájt lyukba. Ezután fél órára pihenni hagyjuk a tésztát.
- 6
Ha kellően megkelt a tészta, tojással lekenjük és 3-4 helyen becsípkedjük a peremét.
- 7
Az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük a tésztát. Ha már csak pár perc van vissza a sütésből, a csokipasztillákat vízgőz felett közepes lángon megmelegítjük, míg összefüggő csokikrémet nem kapunk.
- 8
Ha megsült a briós, kivesszük a sütőből. Mikor kicsit hűlt, leöntjük a csokikrémmel és egyenletesen elkenjük rajta.
- 9
Málnaszörppel le lehet önteni vagy tejjel lehet fogyasztani. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Francia briós Francia briós
Most készítettem először brióst, de nem utoljára.😊Nagyon finomra sikerült. Még melegen megszórtam a tetejét barna cukorral és feketeribizli lekvárral tálaltam. Köszönöm Varga Gábornak ezt a remek receptet.👌#mindenamisütemeny
-
Francia briós Francia briós
Cookpad Home Academy - Minden ami süti kurzus. 2. leckeKöszönöm a receptet és az oktató videót !Varga Gábor receptje alapján.
-
Francia briós Francia briós
Süti kurzus résztvevőjeként készítettem el ezt a pihe-puha brióst Varga Gábor receptje alapján. Egy leheletnyit változtattam csak, én reszelt citromhéj helyett reszelt narancshéjat használtam, és az én kerámia sütőformám picit nagyobbacska volt 10, 5 cm. Az íze nagyon finom, kellemesen érződik benne a narancs, ami remek íz aromát ad a briósnak. Mi lekvárral fogyasztottuk, viszont önmagában is isteni!#mindenamisutemeny
-
Francia - briós Francia - briós
#mindenamisutemenyA süti kurzus második feladványaként elkészült a házi péksütemény.
-
Francia briós Francia briós
Gyerekeimnek szerettem volna csiga formájú brióst készíteni, mert nem igazán esznek pékárut, most jól jött, hogy az online kurzuson ez a tészta recept jött soron.#mindenamisutemeny
-
-
-
-
Gyömbérsörös-túrós piskóta recept Gyömbérsörös-túrós piskóta recept
Az alapreceptet a "Minden ami süti" kurzus alapján sajátítottam el, emellé készítettem egy túrókrémet és gyömbérsör-zselét a tetejére a 'Fanta szelet' nyomán.
Soós Georgina -
Farsangi szalagos fánk Farsangi szalagos fánk
A tészta alapreceptjét a "Minden ami süti" kurzus alapján csináltam meg, majd ehhez csináltam különböző önteteket. A simán maradt fánkokat lekvárokkal szolgáltam fel. Soós Georgina -
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Cookpad Home Academy - Minden ami süti kurzus. 7. lecke.Varga Gábor receptje alapján.Köszönöm a receptet és az oktató videót! -
Francia briós Francia briós
Reggelire vagy tízóraira nincs is jobb, mint egy kis kelt tésztából készült házi briós teavajjal és eperdzsemmel. Próbálja ki!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek