Carne Strogonoff con Vegetales #308
Diana Cordero @dianacordero
Este delicioso plato lo prepare para un examen final del curso de gastronomía y me quedo súper delicioso.
Carne Strogonoff con Vegetales #308
Este delicioso plato lo prepare para un examen final del curso de gastronomía y me quedo súper delicioso.
Paso a paso
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Se preparan los ingredientes, se sofríe la carne y se reserva, luego doramos cebolla y ajos.
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Luego que este caramelizada la cebolla, agregamos un poquito de paprika para dar color, luego incorporamos los champiñones y la carne que reservamos, salteamos y flambeamos con whisky.
- 3
Agregamos la salsa bechamel, el fondo de res para soltar la salsa, rectificamos sazón, finalmente agregamos la crema de leche y perejil picado. Servimos acompañado de papitas cóctel con hierbas finas y ensalada de verduras. 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cordero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15931069
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Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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