4. Seblak

#PejuangGoldenBatikApron
Tips & Trik masak seblak porsi besar untuk keluarga. Bumbu juga bisa dijadikan stok di lemari pendingin. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu menciptakan seblak terbaik versi kamu.
Tetap happy kiyowo!
4. Seblak
#PejuangGoldenBatikApron
Tips & Trik masak seblak porsi besar untuk keluarga. Bumbu juga bisa dijadikan stok di lemari pendingin. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu menciptakan seblak terbaik versi kamu.
Tetap happy kiyowo!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerupuk, rendam dengan air panas. Diamkan selama min 2 jam. Hal ini bertujuan agar kerupuk bisa kenyal
- 2
Cuci bersih bumbu kemudian haluskan
- 3
Tumis bumbu hingga matang dan harum
*TIPS:
-Sebelum memberi minyak, pastikan bumbu sudah tidak mengandung air - 4
Hasil jadi bumbu. Bisa disimpan dalam lemari pendingin hingga 2 minggu
NB: Aku langsung pakai semua, kalau ingin masak perporsi, bisa menggunakan bumbu ini 1-2 sdm - 5
Rebus mi hingga matang
NB: Mi dan kerupuk dapat dimasak terpisah agar kuah cukup untuk porsi besar sekali masak atau jika seblak tidak langsung disajikan. Karena mi dan kerupuk dapat mengentalkan kuah - 6
Bagi rata mie ke dalam mangkuk saji
- 7
Masak orak arik telur (pakai wajan sisa menumis bumbu tidak masalah)
*TIPS:
-Hal ini dilakukan agar bau amis telur tidak menyatu dengan kuah - 8
Siapkan wajan besar atau panci berisi 1L air, masukkan orak arik telur dan bumbu yang sudah ditumis
- 9
Siapkan isian
- 10
Masukkan seluruh isian (sosis, bakso, kerupuk dan sawi), tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai mendidih dengan api sedang
*TIPS:
-Sawi dimasukkan terakhir karena cepat matang daripada bahan lain
-Koreksi rasa pada tahap ini - 11
Hasil
Resep Serupa
-
2. Seblak 2. Seblak
Dulu penasaran yg namanya seblak tu kayak apa. Setelah tau rasanya jadi doyan bgt sama yg satu ini. Mau beli terus lumayan ya seporsi 10rb kadang bisa lebih. Setelah jadi emak emak dan tau 10rb juga berharga jadinya coba bikin sendiri deh. Toping suka2, bahan seadanya, tapi jadinya sewajan gede, dijamin puas bgt makannya😂 yuk dicoba moms Ryna -
34. Seblak 34. Seblak
Source : Susi juniartiHello 👋🏻Apa kabar semua ?Ini adalah hasil recook yang asal sumber resepnya dari ante Susi juniarti...Di dlm resep ada tambahan makaroni,,tetapi step by step nya ada diganti gituu,,hihihi 🥰🥰🥰#PandanganPertamaNah, jadi kali ini mau cerita dulu awal kenal apk cookpad,, sebelumnya kita pasti sering cari resep di google nah pasti sering keluar deretan resep dari cookpad, singkat cerita kakak saya menyarankan untuk menulis resep di cookpad, ising iseng deh nulis...Singkat cerita saya ikuti akunnya ante Susi Juniarti nah terdapat portingan “Paragede Jaguang” kalau ngk salah sih iya, saya baca nii cerita dari si paragede jaguang nya. Yang menceritakan perjalanan beliau untuk pulang ke kampung halamannya, disana terdapat cerita bahwa ada penjual paragede di daerah padang panjang. Kalo saya ke kampung ibu naik bis saya juga sering beli paragede tersebut. Karna cerita si paragede tadi saya ingin tahu dimana sih kampungnya ante Susi ini, saya beranikan diri aja chat tante Susi nya,,heheheLalu disitu ante susi bercerita bahwa kampung nya di dekat rumah saya, ngk dekat sih tapi mudah untuk dijangkau..Dan bercerita sedikit ttg ante Susi...Gitu aja sih sebenarnya,, ngpp lah yaa 🤣🤣🤣Thank you Cookpad... telah hadir tidak hanya untuk berbagi resep 🗒🖊 tetapi menjalin silaturrahmi 🤝sesama masyarakat Indonesia 🇮🇩 khususnya dalam hobby masak 🔪🔪🔪#PejuangGoldenApron3#JadiHero_Sumbar#PandanganPertama fauziahafifathuzahwa -
4. Seblak meha 4. Seblak meha
Jadi lagi laper tengah malem... Ngeliat persediaan mie ngga ada, keinget bikin seblak... Ini pertama kali bikin seblak, nggak pake ribed, ngga pake riweh, ngga pake lama... Gurih bener... 😝😝 Titi Ticha -
23. Seblak 23. Seblak
Seblak Ini kesukaan anak2. Sampai teman2nyapun suka. Klo sdh ngumpul di rumah ya mintanya disuguhi seblak.. bahagia itu sederhana 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_situbondo#cookpad_paders Cicik Ary -
26. Seblak 26. Seblak
AssalamualaikumSejak kenal dengan yang namanya seblak, makanan favorite saya langsung berubahh. Rasanya cinta sekali dengan seblakkBuat ala ala dirumah alhamdullillah rasanya enak dilidah sendiri😂😂Selamat mencobaa dwitayuu -
-
Seblak Seblak
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur atau ayam, dan dimasak dengan kencur. (Wikipedia)Ikut meramaikan event dari mamah Cookpad nih,yaitu "JELAJAH KULINER NUSANTARA". Kali ini saya membuat seblak. Jajanan favorit nih (suka yang pedes2 🌶🌶). Keuntungan membuat sendiri adalah isiannya suka2,tergantung selera,dan tergantung bahan yang ada di rumah 🤭🤭#CookpadCommunity_Surabaya#MakananKhasJawaBarat Mama AL -
-
Seblak Seblak
Keluarga dirumah suka banget sama seblak..dan qta sering sekali beli diluar..tapi karna menurut aq beli diluar itu rasanya kurang mantep, jadi aq bereksplor dengan membuat seblak versi aq yang mana alhamdulillah respon keluarga positif semua...pada suka..#saturesepsatupohon #teamtrees Bunda ALWA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar