میرزاقاسمی

Zooy
Zooy @Zooy
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددبادمجان بزرگ
  2. 3 عددگوجه متوسط
  3. 3 حبهسیر متوسط
  4. به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه
  5. 1قاشق غذاخور رب گوجه فرنگی
  6. به میزان لازم روغن
  7. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان ها را به خوبی کبابی میکنیم و بعد از آن پوست آنها را جدا کرده و به خوبی له میکنیم، سیر ها را رنده میکنیم و در روغن کمی تفت میدهیم تا خامی آن گرفته و سرخ شود بعد از آن ادویه های ذکر شده را اضافه میکنیم و بعد از آن بادمجان ها را به مواد اضافه میکنیم.

  2. 2

    گوجه ها را پوست میگیریم و پوره میکنیم و همرا با رب گوجه فرنگی به مواد اضافه میکنیم و در ظرف را میگذاریم تا مواد جا بیافتد، در انتها تخم مرغ را به مواد اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تخم مرغ پخته شود.
    نوش جان 😘😘😘😘

  3. 3

    میتوان به میرزاقاسمی پیاز هم اضافه کرد، که در صورت اضافه کردن پیاز ابتدا پیاز را سرخ میکنیم و بقیه روند به صورت ذکر شده انجام میشود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zooy
Zooy @Zooy
در

دستورهای مشابه