میرزاقاسمی

Shahla @sofreh_shahla
مراحل تهیه
- 1
بادنجونا را کبابی کنید روی آتش یا در فر بگذارید بعد پوستشو بکنید وساطوری کنید برای اینکه پوستش خوب کنده بشه همانطور که داغه توکیسه پلاستیک بزار ین فورا پوستش کنده میشه
- 2
حال گوجه فرنگی را رنده و خرد کنید من ۲ تاشو رنده و دوتاشو خرد کردم سیرم رنده و در همان تاوه با دنجون که کنار زده بودم تفت دادم بادنجونا را باکمی روغن تفت دادم خوب تفت بخوره زردچوبه زدم من نمکنزدم شما دوست دارین بزنین حتما
- 3
گوجه ها هم ریختم که هم تفت بخوره هم با هم بپزندوسییر هم کنار ماهیتابه ریخته بودم مخلوط کرده و نیمساعتی با شعله ملایم گذاشتم ودر آخر ۲ تا تخم مرغ کنار ماهیتابه نیمرو کردم و اضافه کردم به نظر خودم که طعمش عین میرزا قاسمی شمالیا شده بود😋😋
- 4
امروز ۳۰مرداد ۱۴۰۰درست کردم دوباره
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
میرزاقاسمی لی لی پز
میرزاقاسمی من جمله غذاهای ساده و خوشمزه ی ایرونیه که تو رژیم کتوژنیک قابل استفاده ست لیلی سهم -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
میرزاقاسمی
میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب کشورمان است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی کشور می باشد.#میرزاقاسمی#سرآشپز_طلایی مژگان السادات مجنونی -
-
میرزاقاسمی
میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد Atena Rezvan -
-
-
-
میرزاقاسمی
یکی از غذا های مورد علاقه خودم و همه شمالی ها😍😍😍البته من شمالی نیستم ولی دوست دارم😂عکس هم همه پاک شده بود فقط این یهویی مونده بود😂بر خلاف شکل تو عکس مزه آش محشره 😍😋😂نوش جون🌹 elnaz -
-
-
-
-
-
میرزاقاسمی
شاید براتون جالب باشه که بدونید چرا به میرزاقاسمی، میرزاقاسمی میگن؟😋حکایت از اونجا شروع شده که میرزا قاسم خان قاجار، حاکم گیلان در دهه ۱۲۳۰، علاقه زیادی به آشپزی و طبخ غذاهای جدید داشت و به همین دلیل همیشه غذاهای جدیدی رو امتحان میکرد. اما یک روز که در حال ترکیب مواد مختلف بود، با ترکیب بادمجان، گوجه و سیر تونست به طعم بینظیر میرزاقاسمی دست پیدا کند🍆🍅. اون این غذا رو در سراسر گیلان به اسم میرزاقاسمی رواج داد و بعدازاینکه به حاکمیت فارس برگزیده میشه، ظاهرا میرزاقاسمی رو در استان فارس هم رواج میده.#میرزا_قاسمی#سراشپز_طلایی#نهایی#غذای_گیلانی Miss Ramezani -
میرزاقاسمی آتنا
یه میرزاقاسمی خوشرنگ و مزه با اون عطر دل انگیز کبابی و سیر بی نظیرشمیتونه یه گزینه مناسب برای نهار پنج شنبه باشه😊😊😊😊نهار دلچسب امروز مطبخ آتنا بانو😋😋😋😋 آتنا سعادتی -
-
-
-
خورشت بادنجان با فیله مرغ
#خورشت#فیله_مرغ#خورشت_بادنجان#غوره#گوجه_فرنگیبه نام خالق هستییکی از غذاهای مورد علاقه بابای مهربونم👴🏻 خورشت بادنجان امیدوارم شما عزیزان هم درست کنید لذت ببرید 👌🏻💓😋 Parisa darchiniyan -
میرزاقاسمی
میرزاقاسمی از اون خوشمزه های خاص هست که با هر رسپی که درست بشه واسه خودش یک امضای خاص حساب میشه. امروز هم با رسپی مژگان نازنینم درست کردم و واسه این طعم ناب سپاسگزارم...@Mozhgan_cook#میرزاقاسمی#بادمجان#تخممرغ#گوجهفرنگی#سیر#شمالی#گیلان#غذای_شمالی my.national.cooking -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12776840
نظرات (9)