Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀
Nagymamám jól bevált pogácsa receptje. Belül puha, kívül ropogós...🧀🥛🧈
Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀
-
Puszedli79“Szép és finom 😇” -
Dorina30“Nagyon finom 🙂” -
Timi Bartakovicsné Dancsecs“Köszi nagyon finom lett!☺️😘” -
Mónika Gyurászné“Ismételten nagyon finomak! 😍😍😍” -
Rácz Alexandra“Szia.Finom lett . 😉😋 .Nekem picivel több só kellett bele mert sótlan volt.” -
Nazalea“Nem szerettem pogácsát sütni,mert soha nem lett finom. Eddig. Szuper lett köszi🙃”
Nagymamám jól bevált pogácsa receptje. Belül puha, kívül ropogós...🧀🥛🧈
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a lereszelt vagy felkockázott margarint. Morzsoljuk szét.
- 2
Adjuk hozzá a sót és a sajtot. Keverjük össze.
- 3
Jöhet hozzá a felfuttatott élesztő, az egy egész tojás + egy sárgája, valamint a tejföl. Gyúrjuk össze, majd hagyjuk kelni meleg helyen 45 percig.
- 4
Ha megkelt nyújtsuk ki, hajtsunk be a tészta felét az egyharmadáig, a másik felét rá, majd egyik oldalról be, aztán a másikat rá. Hagyjuk pihenni, majd ismételjük meg a hajtogatást legalább még egyszer.
- 5
Lisztezett felületen nyújtsuk ki, kb 1 cm vastagságúra. Pizzavágóval vagy egy éles késsel vágjuk be a tészta tetejét. Bármilyen méretű pogácsa szaggatóval szaggassuk ki (nálam 5 cm átmérőjű).
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, az egy felvert tojással kenjük le, majd szórjuk meg a reszelt sajttal.
- 7
Előmelegített sütőben 190 fokon kb. 20 perc alatt süssük aranybarnára.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Egy gyors sajtos pogácsa, nem kell hajtogatni, éjszakán át keleszteni, mégis finom, belül puha, kívül ropogós.
kisördög -
Vasárnapi pogi Vasárnapi pogi
Kedvenc sajtos pogácsa receptem, kívül ropogós, belül pedig puha.
-
Zabos pogácsa Zabos pogácsa
Fele arányban zabpehelylisztből készült, vajas, tejfölös, sajtos pogácsa.
-
Sajtos pogácsa, Cottage Cheese-el Sajtos pogácsa, Cottage Cheese-el
Majdnem lejárt, Cottage Cheese túró volt itthon. Úgy is pogácsát akartam sütni, így bele dolgoztam.A végeredmény, egy kívül ropogós, belül puha és ízletes pogácsa lett. -
Sajtos keksz🧀 Sajtos keksz🧀
Biztosan mindenkinek megvan a bevált sajtos receptje. Az enyém ez.
-
Ropogós pogácsa Ropogós pogácsa
Családi recept alapján készült. Nagyon finom kívül ropogós, belül puha pogácsa. Összeállítása egyszerű, gyorsan elkészíthető finomság.
-
Roppanós sajtos-túrós pogácsa Roppanós sajtos-túrós pogácsa
A legfinomabb, legropogósabb, több napig puha pogácsa a nagymamám receptje szerint.
-
Mascarponés sajtos rúd 🧀 Mascarponés sajtos rúd 🧀
Illatos, kívül ropogós, belül omlós puha!Egyszerű, gyors és nagyon finom csupa sajt rudacska!😋🧀
-
Omlós, puha sajtos pogácsa Omlós, puha sajtos pogácsa
Nagymamám (nagyon - nagyon régi receptje nyomán készítem ezt a pogácsát. Nagyon finom, puha, omlós (másnap is), sós, sajtos pogácsa. Gyorsan elkészül, csak félórát kell keleszteni. Nagyon jó vendégváró, ha a család el nem lopkodja. Kihűlés után műanyagdobozban tárolható, az aljába tegyünk szalvétát vagy sütőpapírt.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Finom, omlós sajtos pogácsa. Akár leves mellé, vagy csak önmagában. 🙂
-
Szalalkális sajtos rúd Szalalkális sajtos rúd
Párom anyukájának "titkos" sajtos rúd receptje, aki mindig tart készenlétben belőle. :) Kívül ropogós, belül puha és nagyon sokáig eláll.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek