Kangen masakan ala Surakarta, tapi lagi diet... akhirnya terpaksa bikin bistik galantin ayam

Mama beli galantin dipasar kemarin, terus Aku coba bikin ala ala steak gituh wkwk yummy ...

Haloo recooker 🖐Resep Galantine ini uenakk pake banget deh. Aku dapat resep ini dari kursus memasak dan memang hasilnya memuaskan sekali 😍 *silahkan coba jika tidak percaya deh* xixixixi 😁Anak" bilang enak kayak rasa restoran dan mereka nambah terusUntuk memblender daging dan kornet dengan food processor bisa dilakukan sedikit demi sedikit supaya hasil akhirnya sangat halus sekali. Bisa juga memakai daging giling tapi yang terpenting hasil akhir blenderannya harus super halus 😊Youtube Chanel: recook journeyIg: recookjourney#jelajahresep

Ikutan meramaikan kegiatan rutin di wa group #CookpadCommunity_Malangmeskipun saat itu sy ngga bisa langsung ikutan nimbrung di wa group, setidaknya sy ikutan menyimak malam hari nya sepulang dari kerja .Tema nya food photography "Basic Lighting " dari mbk @AyunabillarumaropenTerimakasih banyak mbk ayu atas sharing ilmu nya . Maafkan hasil foto sy yg kurang bagus . Sy foto pagi td keburu mau berangkat ke kantor 🤭🤭🤭.Begitu buka akun cp nya mbk ayu wiiih sy sampai bingung mau recook yg mana , habis enak enak resep nya mbk Ayu .Akhirnya menemukan pilihan yg tepat karena pengen banget bisa bikin selat Galantin.Cuuusss eksekusi resep selat Galantin dari mbk ayu .link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13893759-selat-galantin?invite_token=t16REMDuNF8Cjty563qBqHar&shared_at=1616157770#PejuangGoldenApron3#BasicLightingAyuNabilla#ColamNgebakso#ColamNgebaksoWithAyuNabilla#CookpadCommunity_Malang

Galantin adalah salah satu masakan yang berasal dari Solo.Galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging yang kaya bumbu dan dipotong.Galantin bisa dinikmati dalam bentuk sup yang bernama sup galantin atau lebih dikenal dengan sup manten. Selain itu bisa di hidangkan dengan cukup digoreng biasa atau dibaluri dengan telur yang dikocok lepas dan bisa di oalah dengan kreasi lainya.Dan ini salah satu menu handalan ibu, ketika saya dikost, ibu selalu bikinin ini terus di taruh didalam kulkas/freezer. Dengan harapan sewaktu -waktu anaknya lapar tinggal dimasak, apalagi saya itu suka lupa sarapan kalau sudah banyak kerjaan.Dan sekarang ini saya lakukan dirumah ketika bener -bener tidak ada waktu setidaknya ada ini,tinggal diolah segala macam masakan dan dipadukan dengan sayur mayur.Galantin cocok sekali untuk hidangan pada saat ramadhan, apalagi buat sahur sangat cocok, selain simpel juga bernilai gizi.#ramadancamp_misi2#ramadancamp#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_sumut#cookpad#cookpadindonesia#galantin#sup#ramadan

Udah lama pengen bikin galantin..biasanya beli dapet 2-3 potong doang gak puas banget 😅 padahal bikin nya ya gampang..tapi agak repot sih krn 2X proses masak..tapi worthed banget..lebih worthed lagi kalo bikin nya sekalian banyak buat ditaro di freezer..Cuma sy pas defrost daging pas2an jd bikin seadanya aja..sekali makan sekeluarga..alhamdulillah pada suka terutama anak sy yg ke3 😇😇 dan pastinya sy sendiri..apalagi sausnya pake jamur 🤤🤤

Saya pernah share resep ini, Homemade Galantin. Dan banyak yang cocok. Hari ini dibuatin video nya yah. Jadi kemarin pengen tahu gimana saya gulung galantinnya, yuk ditonton sampai akhir videonya. Adonan galantin nya saya menggunakan campuran daging sapi dan ayam cacah. Tapi kalian boleh pilih salah satu yah. Tip: potong galantin yang sudah dikukus saat sudah agak dingin. Supaya lebih rapi potongannya. Kemudian optional tambahkan sedikit margarin dalam minyak untuk menggoreng. Hasilnya lebih gurih. Selamat mencoba yah. Salam “Anyone can cook”

Menu hari ini bikin bistik dengan rolade beli instan aja. Jadi sat set tinggal merebus sayur dan telur 😍#CookpadCommunity_Malang

Selain protein nabati, protein hewanipun juga dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat dan fit dalam menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan ini.Dan protein hewani dalam daging sapi cukup tinggi nilainya sehingga menjadi pilihan untuk menu berbuka kali ini, selat Solo (Galantin Sapi).Selat Solo sendiri adalah masakan khas dari Solo Jawa Tengah yang sangat mirip dengan steak masakan asal Western. Walaupun begitu berbeda dirasa yang sangat Indonesia.Yuk mari mencoba menu yang satu ini untuk merasakan sensasi kuliner khas Solo ini.Source Endang Sulistyawati#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#LihaiRecook10_Solo#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#mingguke46#ResepRhymerwid_RusticKitchen

Weekend adalah waktu dimana anak-anak minta dimasakin mamanya karena weekdays mamanya syibuk kerja. Terinspirasi resep Galantinnya ci @moucoup di YouTube akhirnya pengen nyobain dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Horee ternyata jadi dan enaaak 😍 dan yang paling penting anak-anak seneng banget 😂.

Sesekali bikin sarapan ala resto dmasa skrg ini kan klau makan dluar agak takut juga masak sendiri lebih murah banyak dan sehat#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#MasakItuSaya