पैन मे पानी और दूध मिलाकर गैस पर चढ़ाएं चाय चीनी डाले गैस को कम कर दे

अब इसमे अदरक कूट कर डाले। गैस तेज कर थोड़ी देर खौलाए जब चाय मे कलर आ जाए तब गैस को बन्द कर दे।

अदरक की चाय रेडी है गरमा गरम चाय मठरी के साथ पिये।