Pávaszem

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. A piskótához
  2. 5 dbtojás
  3. 10 dkgcukor
  4. 12 dkgliszt
  5. A krémhez
  6. 40 gbármilyen ízesítésű pudingpor
  7. 400 mltej
  8. 12 dkgmargarin
  9. 12 dkgporcukor
  10. A kekszrúdhoz
  11. 125 gdarált keksz
  12. 5 dkgmargarin
  13. 1 evőkanálkakaópor
  14. 5 dkgporcukor
  15. 0,5 dltej
  16. Ízlés szerintrumaroma
  17. A mázhoz
  18. 100 gétcsokoládé
  19. 1 evőkanálétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A krémhez 3 dl tejet felteszünk forrni. 1 dl-ben elkeverjük a pudingport (én banán ízűt használtam). Amint felforrt a tej, levesszük a lángról és beleöntjük a keveréket. Visszatesszük a lángra és keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Kihűtjük.

  2. 2

    A 12 dkg margarint habosra keverjük a 12 dkg porcukorral, majd hozzáadjuk a pudingot.

  3. 3

    A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. Habbá verjük a fehérjét. A sárgáját összekeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a habot. A masszát sütőpapírral bélelt gáztepsibe kenjük, 180 C fokon kb. 15 percig sütjük. Amint kész, kivesszük a tepsiből, és konyharuhával letakarjuk.

  4. 4

    Elkészítjük a kekszrudat. A margarint, kakaót, porcukrot összemelegítjük, ráöntjük a darált kekszre, összegyúrjuk. Rumaromával ízesithetjük. Kettéválasztjuk a masszát.

  5. 5

    Összeállítjuk a süteményt. A piskótát lehúzzuk a sütőpapírról. Megkenjük a krémmel. Rudakat formálunk a kekszes masszából, a piskótalap két széléhez közel helyezzük. Feltekerjük a széleket a közepe felé. 1 órát dermesztjük hűtőben.

  6. 6

    A csokit és az olajat felolvasztjuk, bevonjuk a süteményt. Hűtőben dermesztjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hozumi
Hozumi @hozumi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek