Trelece, a macedón tejpite

RekaP
RekaP @rekap

Egy macedón étteremben ettünk ilyen tejpitét, majd több receptet átböngészve készült el a tökéletes tejpite 😍 nagyon könnyű elkészíteni és szuperfinom! 🤩

Trelece, a macedón tejpite

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy macedón étteremben ettünk ilyen tejpitét, majd több receptet átböngészve készült el a tökéletes tejpite 😍 nagyon könnyű elkészíteni és szuperfinom! 🤩

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10+20+60perc
1 tepsi
  1. Piskóta
  2. 6 dbtojás
  3. 200 gliszt
  4. 100 gcukor
  5. 1 csomagvaníliás cukor
  6. 1 tksütőpor
  7. Tejes öntet
  8. 500 mltej
  9. 350 gsűrített tej (Aldisat használtam)
  10. 200 mlhabtejszín (Hulalát használtam)
  11. Karamell öntet
  12. 260 gcukor
  13. 100 mlvíz
  14. 1 tkétkezési keményítő
  15. 75 gmargarin

Elkészítés

10+20+60perc
  1. 1

    A tojások fehérjét a cukorral és vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd a tojások sárgáját is belekeverjük a habverővel. Utána beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsiben (kb. 22x32 cm) elsimítjuk a tésztát.
    180 C fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen kb. 20 perc alatt (tűpróba) készre sütjük. Amikor megsült és kihűlt, lehúzzuk róla a sütőpapírt és fejjel lefelé visszatesszük a tepsibe.

  2. 2

    A tejes öntet hozzávalóit összekeverjük egy tálban/fazékban, majd egy merőkanállal egyenletesen leöntjük vele a piskótát. Hűtőben 1 órát pihentetjük.

  3. 3

    A pihenés ideje alatt elkészítem a karamell öntetet.
    A cukrot megolvasztom, majd lassan hozzáadok 80 ml vizet és újra megvárom, hogy a cukor felolvadjon. Majd belekeverem a maradék vízbe a keményítőt és ezt is hozzáadom. Végül a margarint is beleteszem és egyenletesre keverem. Hagyom, hogy kihűljön kicsit, mielőtt a piskótára öntöm. Végül még visszateszem a hűtőbe egy kicsit, hogy a karamell öntet is megkeményedjen rajta.

  4. 4

    Jó étvágyat kívánok 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
RekaP
RekaP @rekap
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek