Sambel Terong Penyet Kemangi

Lanita Agus Piawan
Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan
Jogjakarta

Makannya pake ikan asin + nasi anget...beuuhhh...rasa² mertua lewatpun tak menoleh 😂. Buat yg suka pedes, jgn lupa recook yess 😘

Btw, saya kalo nyambel ga suka pake cabe merah kriting, pakenya cabe rawit semua. Tp klo bunda² biasa di mix sama cabe kriting, its ok. Bebaskan saja 😉👌

Sambel Terong Penyet Kemangi

Makannya pake ikan asin + nasi anget...beuuhhh...rasa² mertua lewatpun tak menoleh 😂. Buat yg suka pedes, jgn lupa recook yess 😘

Btw, saya kalo nyambel ga suka pake cabe merah kriting, pakenya cabe rawit semua. Tp klo bunda² biasa di mix sama cabe kriting, its ok. Bebaskan saja 😉👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
-
  1. 1 bhterong, belah jd 2, potong lg jd 2 bag
  2. 1 genggamkemangi segar
  3. 2 bhtomat merah
  4. Cabe rawit sesuai selera (me : 40 biji 🤣)
  5. 6 siungbawang merah, belah jd 2
  6. secukupnyaTerasi
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, goreng terong sampe layu.

  2. 2

    Lanjut goreng cabe rawit, tomat, bawang merah, dan terasi. Goreng sampe layu semuanya.

  3. 3

    Uleg cabe dan kawan²nya, tambahkan garam secukupnya.

  4. 4

    Setelah cabe dkk diuleg, penyet terong diatasnya, lalu kemudian penyet juga kemanginya.

  5. 5

    Sambel siap disajikan. Dijamin nambah nasinya + lahap makannya. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanita Agus Piawan
Lanita Agus Piawan @lanitaaguspiawan
pada
Jogjakarta
i love good foodIG : @lanitaapi (follow yaa.. lbh bnyak fto masakan & resep, jarang nulis resep d cookpad 🙈)utk tanya² resep yg ga ada di feed ig, bs langsung DM aja yaa.Tiktok : lanitaaguspiawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa